¿QUÉ ES EL AYUNO INTERMITENTE?

Que es el ayuno intermitente

Lo primero que debes saber sobre el ayuno intermitente es que no se trata de una dieta. Muchas personas confunden el ayuno intermitente con una dieta específica. O creen que solo se puede hacer ayuno intermitente siguiendo una dieta concreta, porque algunos grupos y escuelitas nutricionales prácticamente se han adueñado de esta herramienta.  Y eso puede llevar a confusión para muchas personas. 

La realidad es muy distinta. El ayuno intermitente simplemente es un protocolo en el que se restringe la cantidad de tiempo que puedes comer durante el día. Ya está, no tiene más misterio que ese. El tiempo disponible para comer durante el día (lo que a partir de ahora llamaremos ventana de alimentación) variará dependiendo del tipo de ayuno que hagas, pero eso lo veremos más adelante. 

De momento, lo que debe quedar claro es que puedes seguir cualquier dieta y aplicar un protocolo de ayuno intermitente sin problemas. Lo único que deberás hacer es ingerir todas las calorías y macronutrientes que tenías pautados en una ventana de alimentación más restringida.

PUNTOS POSITIVOS

Existen varias líneas de investigación prometedoras con el ayuno intermitente relacionadas con la mejora de la salud (especialmente con la prevención y remisión del cáncer). Pero, en este apartado, me centraré únicamente en el impacto que tiene sobre la composición corporal. El ayuno puede ser una herramienta muy valiosa que forme parte de nuestro arsenal, pero también tiene potenciales puntos negativos a tener en cuenta.

GESTIÓN DEL DÉFICIT ENERGÉTICO.

La mayor ventaja del ayuno intermitente, sin lugar a dudas, es poder reducir las calorías de una manera sencilla y generar un déficit calórico de forma muy llevadera. Si reduces el período del día en el que puedes comer y no estás contando absolutamente nada (ni calorías ni macronutrientes), es muy probable que, de rebote, empieces a comer menos en total; por el simple hecho de tener menos tiempo para comer durante el día.

REDUCCIÓN DEL HAMBRE

Si reduces la cantidad de horas disponibles para comer, pero decides mantener las mismas calorías que sin hacer  ayuno (solo hay una redistribución de las mismas) es lógico pensar que, probablemente, estarás más saciado y tendrás menos hambre, ya que consumirás las mismas calorías, pero en menos tiempo. Cada comida contará con más cantidad de alimentos y resultará mucho más saciante. Si el punto anterior explicaba la ventaja de ponerte en déficit, este servirá para  sobrellevar lo mejor posible un déficit ya existente.

Esta es la parte positiva. Pero también viene con un contra potencial: hay muchas personas que implementan un protocolo de ayuno intermitente de forma drástica, cuando su estilo de vida hasta ese punto ha sido diametralmente distinto. Eso les puede ocasionar una sensación de hambre, antojos y debilidad durante esta ventana de ayuno. Justo lo contrario de lo que queremos lograr con esta herramienta.

Algunos se pueden permitir estos cambios drásticos y mantenerlos, al estar muy mentalizados y tener  una capacidad de adaptación e integración elevada. Pero, para la mayoría, pasar de comer 6 veces al día a hacer un ayuno de 16 horas (por ejemplo) y hacer 2 o 3 comidas diarias supondrá un problema importante, especialmente durante la etapa de ayuno.

La mejor manera de proceder en estos casos es implementar, poco a poco, una ventana de ayuno cada vez más elevada y aumentarla, únicamente, cuando se esté completamente adaptado a la configuración actual. Explicaré esto en detalle más adelante.

Otra cosa que se puede hacer si hay serios problemas en implementar un protocolo de ayuno intermitente en tu día a día, a pesar de que muchos talibanes estén en contra, es desechar el ayuno por completo. Y no pasa absolutamente nada. Hay gurús e influencers que se han subido al carro del ayuno.

Insinúan en sus publicaciones que prácticamente eres un ser humano de segunda si no lo practicas a diario. Tus genes, supuestamente, se han forjado con el ayuno intermitente, por lo que debes honrar esta herencia genética para ser un ser humano auténtico y no un esclavo de la sociedad moderna.

Mi opinión (y el peso de la evidencia, por cierto) es que el ayuno intermitente tiene beneficios potenciales, pero debe ser tratado, principalmente, como una herramienta para facilitarte tu día a día. Si te la complica. y no eres capaz de adaptarte a ella, deséchala y punto. Sin remordimientos.

MEJORA DE LA ADHERENCIA

Muy ligado al apartado anterior. En déficit calórico, uno de los principales enemigos con el que tendrás que lidiar es el hambre. Cualquier protocolo o herramienta que pueda ayudarte a evitarla o retrasarla será potencialmente de mucha ayuda y aumentará drásticamente la adherencia si logras implementarla correctamente en tu estilo de vida.

Dicho esto, también hay que remarcar que las personas que tienen complicaciones importantes a la hora de implementar un ayuno pueden tener problemas a este nivel. Recordemos que la adherencia es la prioridad número uno para la mayoría. Por ello, hay que sopesar debidamente si es algo que sumará o restará en tu día a día.

FLEXIBILIDAD METABÓLICA Y SENSIBILIDAD A LA INSULINA

El ayuno intermitente tiene un efecto muy marcado en ambos campos; y puede ser muy interesante para personas que realmente tengan una mala flexibilidad metabólica y una resistencia a la insulina elevada. Por ejemplo, personas sedentarias, con sobrepeso u obesidad; o gente que sigue dietas proinflamatorias y altas en productos ultraprocesados.

Pero volvemos a lo mismo: el ayuno no es mágico. Muchas de estas ventajas se solapan con otros protocolos mucho más sencillos. Dietas bajas en carbohidratos (o con ciclados de calorías y macronutrientes); aumento de la actividad física; entrenamiento de fuerza;  déficit calórico y pérdida de grasa corporal… También tendrán efectos muy positivos en esos campos.

LIBERACIÓN PSICOLÓGICA

En mi opinión, uno de los mejores pros que tiene el ayuno y la principal razón por la que lo he mantenido a lo largo de los años. Muchos (entre las que yo mismo me incluía hace tiempo) viven esclavizados por la cantidad de veces que tienen que comer  al día. O, mejor dicho, por la cantidad que creen que deben comer. Todo su día orbita alrededor de los tuppers, batidos, barritas y los snacks. No comen para vivir, viven para comer. Y esto, si me preguntas, es un grave problema.

Te puedo asegurar, por experiencia personal, que puede hacer estragos tanto a nivel psicológico como en tu vida social y en tu día a día. La triste realidad es que muchas personas creen que deben comer cada 2 o 3 horas, porque piensan que de lo contrario ocurrirá algo terrible como que su metabolismo se ralentizará, perderán músculo o, directamente, implosionarán.

Probar el ayuno intermitente; ver que no ocurre malo; que tu masa muscular se mantiene; que tu metabolismo sigue funcionando (siempre que lo planifiques correctamente, claro está) y que todos los miedos que tenías en la cabeza eran fantasmas, suele ser una liberación psicológica increíble.

¿Eres de los que cada día está pensando todo el rato en comida y cuándo tiene que comer?
Cuando te vas de casa para trabajar, ¿parece que te vayas de viaje porque llevas una mochila enorme llena de tuppers, barritas, batidos y mil cachivaches?
Si haces introspección y te sinceras contigo mismo, ¿crees que la relación que tienes con la comida no es demasiado saludable y ocupa demasiado espacio dentro de tu cabeza?

Si has respondido a una o varias respuestas de forma afirmativa puede ser muy interesante probar el ayuno intermitente y valorar si te ayuda a simplificar tu día a día y a ganar calidad de vida en el proceso. 

EVOLUCIÓN Y AYUNO

Es completamente cierto que el ayuno ha sido un fiel compañero de viaje durante la evolución del ser humano y, por lo tanto, el cuerpo está perfectamente adaptado para sobrellevar períodos de ayuno con total normalidad. De lo contrario, nos habríamos extinguido hace mucho tiempo (por ser unos inútiles, evolutivamente hablando) y no estaríamos ambos aquí, yo escribiendo este libro y tú leyéndolo.

Pero, como siempre, nos hemos pasado de frenada. Antes teníamos que comer cada 2 horas obligatoriamente y ahora muchos creen que si no ayunan mínimo 16 horas al día no están en sintonía con sus genes. Si ayunan 23 horas y hacen una única comida al día están en conexión directa con tus ancestros. Y si además esta comida es cetogénica… Tienen fibra óptica con ellos. Se establece una conexión 5G con sus antepasados.


Espero que se entienda que, evolutivamente hablando, el ayuno era frecuente por causas de fuerza mayor. Normalmente, se ayunaba porque no había alternativa. Eso hace que el cuerpo esté perfectamente adaptado al ayuno breve, pero no significa que sea la mejor de las opciones; ni para todos los objetivos, ni para todas las personas. Te puedo asegurar que, si había comida, tus ancestros comían. Y si no la había, se jodían y ayunaban. Porque no les quedaba otra, más que nada.

evolucion ayuno intermitente

PUNTOS NEGATIVOS

INEFICAZ EN VOLUMEN

En déficit calórico, el principal enemigo con el que tendremos que lidiar es el hambre. En volumen, pasará todo lo contrario. La saciedad será el principal obstáculo con el que nos encontraremos y tendremos que buscar herramientas que nos permitan sortearla lo máximo posible.

Por lógica, cualquier protocolo o herramienta que sea útil para déficit calórico, probablemente no sea demasiado interesante para volumen, y viceversa. He comentado antes que el ayuno permite centrar las calorías en un menor tiempo; así, permite sentirse más saciado y con menos hambre. Eso en déficit es perfecto porque tenemos menos calorías de margen. Ahora, en volumen probablemente no sea lo más indicado.

En volumen, vas a tener muchas más calorías que consumir, y el cuerpo se encargará de regular a la baja el hambre para que no comas tanto. Recuerda que el cuerpo quiere mantener un estado de equilibrio:  no quiere estar ni en déficit, ni en superávit; y desplegará todas las herramientas que tenga disponibles para evitarlo.

Tener muchas más calorías que consumir en menos tiempo puede generar complicaciones importantes por el hecho de comer suficiente, que es lo principal a la hora de ganar masa muscular. También puede afectar negativamente a nivel digestivo: comerás mucha comida por sentada y eso puede generar digestiones muy pesadas, gases, hinchazón, letargo y malestar general.

Otro punto importante (del que ya hemos hablado en detalle en el timing de la proteína) para no considerarlo como mejor opción en fase de volumen implica a  la distribución de proteína durante el día. Hay evidencias suficientes e importantes que apuntan hacia una distribución homogénea de proteína para optimizar las ganancias de masa muscular. Es decir, será recomendable consumir proteína de forma equitativa durante el día y no dejar pasar muchas horas sin comer nada.

¿Eso significa que es imposible ganar masa muscular haciendo ayuno intermitente? No, por supuesto que se puede. Acuérdate de que lo más importante para ello es estar en un superávit energético y, respecto a la proteína, la cantidad total diaria y la calidad de la misma; por lo que si respetas eso, aún si reduces tu ventana de alimentación y no haces un reparto ideal de proteína, ganarás masa muscular.

Lo importante a entender es que, para muchos, será significativamente más complicado y no verán los mejores resultados. Que algo se pueda lograr no significa que sea la mejor opción. Puedes hacer el camino de Santiago con zapatos de tacón, si quieres; pero no creo que sea la mejor de las ideas.

POTENCIAL FUENTE DE ESTRÉS

Ayuno intermitente contras

Curiosamente la gente tiende a complicarse de forma excesiva. Consigue que aquello cuyo objetivo era simplificar el día a día, se convierta en un lastre que dificulta la existencia y añade una capa de estrés innecesaria que previamente no existía.

Es decir: no es raro que se produzca una obsesión con el período de ayuno y que se necesite cumplirlo a rajatabla o, de lo contrario, los beneficios (o supuestos beneficios) se anularán por completo y no habrá servido absolutamente de nada.

Lo he visto reiteradas veces: personas que cambian la obsesión de comer cada 2×3 por la obsesión de hacer 16 horas de ayuno…Y haciendo 15 horas y media, se fustigan porque lo han hecho mal.

No. De verdad que no. El ayuno, a riesgo de repetirme, debe facilitar tu día a día. No pasa nada si un día no haces estrictamente el protocolo que tenías en la cabeza o tenías planificado. No pasa nada si un día no haces ayuno. O si haces un ayuno algo más prolongado. No pasa nada. El total calórico, la cantidad de macronutrientes y la elección de alimentos siguen siendo lo más importante. El ayuno es una herramienta para lograr esos objetivos. Ten muy claro si te está ayudando o estás cambiando una obsesión por otra.

Si no eres capaz de verlo como lo que es, te recomiendo que cambies el enfoque con el que miras este protocolo o lo deseches por completo.

TIPOS DE AYUNO INTERMITENTE

Técnicamente puedes hacer el ayuno de la duración que prefieras. En ese aspecto mandas tú. Dicho esto, a continuación te voy a poner los protocolos de ayuno más conocidos y con más seguimiento popular; también te voy a poner, en mi opinión, el grado de dificultad y adherencia que tienen en líneas generales.

AYUNO DE MEDIO DÍA (12/12)

Este tipo de ayuno es fantástico para empezar a introducir el ayuno en nuestro día a día, ver las sensaciones que nos produce y si nos adaptamos bien. Básicamente, es saltarse la primera o la última comida del día, por lo que no tiene demasiada dificultad. Sirve muy bien como antesala para pasar, si se quiere, a otros ayunos algo más agresivos, como el LeanGains.

AYUNO DE MEDIO DÍA

AYUNO LEANGAINS (16/8)

Una modalidad relativamente sencilla de ayuno y que se puede realizar a diario si se desea, una vez adaptados. Estarás ⅔ partes del día sin comer, dejando el tercio restante para incluir todas las calorías del día.

Para más información del método LeanGains os recomiendo el siguiente artículo.

AYUNO LEANGAINS (16:8)

AYUNO 18/6

Esta modalidad, en mi opinión, ya entra en la categoría de ayunos poco sostenibles para la mayoría de personas. Añade únicamente 2 horas adicionales al LeanGains, pero mucha gente tiende a notarlas para mal.

AYUNO 18:6

AYUNO DEL GUERRERO (20/4)

Un tipo de ayuno que se popularizó gracias al libro La dieta del guerrero de Ori Hofmekler. Un libro bastante sesgado pero con un buen marketing (¿quién no quiere ser un guerrero?) Proponía un ayuno prolongado para aumentar ciertas hormonas anabólicas y potenciar la pérdida de grasa. Obviamente, con muy poca evidencia que sustentara todas esas afirmaciones. Un protocolo exigente y con muy poca adherencia para la población en general.

AYUNO DEL GUERRERO (20/4)

AYUNO OMAD (UNA COMIDA AL DÍA)

El súmmum de la burbuja de fantasía creada alrededor del ayuno intermitente. Personalmente, me parece completamente innecesario, aunque algunas personalidades de Instagram no paran de regurgitar sus bondades (relativas y agarradas con pinzas) y lo llevan a diario como parte de su estilo de vida evolutivo y ancestral. Probablemente, lo que más me molesta de esto es que se diga que este tipo de ayunos ayudan al control del peso corporal, pero no por comer menos al final del día. Al parecer, se debe a alguna magia metabólica que elude toda la evidencia disponible.

AYUNO OMAD (UNA COMIDA AL DÍA)

EXPERIMENTO SENCILLO CON EL OMAD

Coge todo lo que comes durante un día (absolutamente todo); condénsalo en una única comida; y dime si no has acabado empachado y con ganas de vomitar. En caso de que hayas terminado toda la comida, piensa si es algo que serías capaz de hacer día tras día como parte de un estilo de vida normal. O, si por el contrario, has decidido hacer caso a tus señales de hambre y de saciedad y has comido hasta que tu cuerpo ha dicho basta, dejando parte de la comida que habrías comido en un día entero en el plato. Ale, ya sabes por qué funciona el ayuno OMAD para perder peso.

ADF (Alternate Day Fasting o días de ayuno alternos)

Esta modalidad es un poco más anárquica, porque se realizan ayunos en días esporádicos sin demasiada planificación. Originalmente, en este tipo de protocolo se hacían tres días sin ayuno; se finalizaba con un día completo de ayuno. Aunque muchas personas deciden realizar 24 horas de ayuno una vez por  semana, o cada dos. 

GRADO DE DIFICULTAD: MEDIO
GRADO DE ADHERENCIA: MEDIO

AYUNO INTUITIVO

Probablemente el más sencillo de implementar de toda la lista. Marcos, de Fitness Revolucionario, lo llama el ayuno del cazador. Yo lo conocí en su momento como ayuno intuitivo. Significa, básicamente, saltarte una comida cuando no te apetezca comer y listo. Si un día no te apetece comer, no lo hagas. Escucha a tu cuerpo y actúa en consecuencia.

GRADO DE DIFICULTAD: MUY BAJA
GRADO DE ADHERENCIA: MUY ALTA

¿CÓMO IMPLEMENTAR EL AYUNO INTERMITENTE?

Puedes implementar el protocolo escogido de golpe. Pero existen bastantes probabilidades de que aparezcan, inicialmente, problemas a nivel de hambre, ansiedad y adherencia. Especialmente si tienes una frecuencia de comidas elevada y decides implementar del tirón un ayuno bastante agresivo (como puede ser un 18/6 o especialmente un 20/4).

Esa es la razón por la que un período de transición gradual es necesario para muchas personas. Si has probado de implementar el ayuno de golpe y no has tenido problemas, puedes finalizar este apartado. Ten en cuenta que la frecuencia con la que el cuerpo te pide comida es un patrón aprendido en gran medida. El cuerpo genera unos picos de una hormona, la ghrelina, que promueven esta sensación de hambre. Y este mecanismo tiene una capacidad de adaptación muy elevada. 

Si has acostumbrado a tu cuerpo a comer cada dos horas, te pedirá comida cada dos horas, pues generará estos picos cuando  espere comida o detecte que sueles dársela. Esto puede modificarse, obviamente, pero requiere de un tiempo de adaptación.

Por ejemplo: puedes empezar con un ayuno 12/12 durante un par de semanas y valorar las sensaciones. Si todo va sobre ruedas, puedes aumentar 1 o 2 horas la ventana de ayuno las próximas 2 semanas y seguir así hasta alcanzar la configuración que hayas elegido mantener. Llegará un momento en el que, a medida que amplíes la ventana podrás juntar dos comidas y eliminar una, para aumentar el período de ayuno consecuentemente.

PREGUNTAS FRECUENTES 

¿SE PUEDE HACER AYUNO CADA DÍA?

Sí, no hay ningún problema en realizar un ayuno intermitente a diario si eso se adapta a tu estilo de vida. No va a tener consecuencias negativas para tu salud siempre que el ayuno esté bien planteado.

Si el ayuno es una excusa para comer muy pocas calorías y que la calidad de los alimentos que ingieres sea pésima, no solo no deberías hacerlo cada día, si no que no deberías obviarlo en primer lugar.

¿NO AFECTARÁ NEGATIVAMENTE A MI METABOLISMO?

Ya he hablado anteriormente de la frecuencia de comidas y su efecto nulo en el aumento de la tasa metabólica. Pero me gustaría aliviar los miedos que tal vez tengas específicamente sobre el ayuno intermitente y su supuesto efecto negativo en este aspecto.

Recuerda: evolutivamente hablando, tiene todo el sentido que el cuerpo esté preparado para ayunar. De hecho, para lo que probablemente no estamos tan preparados es para la alta disponibilidad de comida de la que gozamos actualmente, y que antes no teníamos. Supermercados cada 10 metros; tiendas 24 horas; comida a domicilio; sistemas extremadamente eficaces de preservación de alimentos, neveras y congeladores…

Sin contar con la altísima presencia de ultraprocesados por todos lados. Todo esto es relativamente moderno. De hecho, puedes pedirte un helado de 1kg a las cuatro de la mañana, y habrá alguien que lo traerá a la puerta de tu casa. Ni siquiera tienes que moverte del sofá. 

¿QUÉ ROMPE EL AYUNO?¿ACASO ESO IMPORTA?

Es una de las preguntas más frecuentes respecto al ayuno. Mi primera respuesta siempre es la misma: ¿Acaso eso importa? 

Técnicamente, el ayuno se rompe con cualquier cosa que contenga calorías. Otra cosa es que romperlo sea algo blanco o negro, y que tenga relevancia o no. Se suele recomendar no superar las 50 kcal si no se quiere romper el ayuno. Para  estar seguro, te recomendaría que te centres en consumir agua, bebidas acalóricas como café o té (sin leche ni azúcar), bebidas sin calorías y caldos caseros de verduras o huesos. Los chicles sin azúcar tampoco tienen impacto en el ayuno por lo que pueden consumirse en moderación sin problema.

Antes hablaba de la poca relevancia de romper el ayuno, ya que suele ser un punto gatillo para muchos y acaba relacionándose con cambiar una obsesión por otra. Muchas personas se obcecan con no romper el ayuno; y eso pasa a tener una excesiva relevancia en su día a día. Si, por cualquier cosa, consumen algo con suficientes calorías para romperlo cuando no toca, lo mandan todo a paseo. 

O están intentando contar las calorías de lo que comen de forma enfermiza para procurar no romper el ayuno. Han leído que el límite aproximado son 50 kcal; y mueven cielo y tierra para consumir 49 kcal y seguir técnicamente en ayunas. Esto, como probablemente estarás deduciendo, no es una relación saludable con el ayuno.

Recuerda la principal ventaja del ayuno intermitente: el control energético. Por lo tanto, romper el ayuno con 100 kcal te sigue poniendo en una posición muy ventajosa cuando hablamos de gestionar el hambre y el déficit calórico. Si necesitas, por ejemplo, 2200 kcal para estar en déficit y decides hacer un protocolo de ayuno 16/8 y comes una manzana de 80 kcal en el período de ayuno… ¿Crees que eso tiene relevancia? ¿De verdad crees que esto te afectará lo más mínimo?

Has roto el ayuno, efectivamente, pero sigues teniendo 2120 kcal para comer en esas 8 horas. El objetivo principal del ayuno se sigue manteniendo, independientemente de que lo hayas roto momentáneamente o no. Lo que quiero decir es que si decides hacer ayuno intermitente, céntrate en consumir opciones acalóricas durante la ventana de ayuno. Pero si, por cualquier motivo, rompes el ayuno puntualmente no te fustigues. No tiene la menor relevancia.

AUTOFAGIA 

Esta obsesión por no romper el ayuno viene dada por el  efecto que tiene en la autofagia. Se cree que, al haber esta ruptura, perderán todos los beneficios que este proceso fisiológico les puede ofrecer. La autofagia significa, literalmente, «comerse a uno mismo», y es un proceso catabólico descubierto en la década de los 90 que sirve a modo de reciclaje celular. 

Mediante este mecanismo, las células se deshacen de moléculas, proteínas y orgánulos disfuncionales o deteriorados y, con las piezas sobrantes del proceso, pueden centrarse en su uso para la síntesis de otras moléculas funcionales y en perfecto estado. Sería una especie de control de calidad que tiene la célula a su disposición.

Es cierto que el ayuno potencia la autofagia. Pero el cuerpo tiene un nivel de autofagia basal que siempre está funcionando. Hay otros factores que activan la autofagia tanto o más que el ayuno, como el simple déficit calórico y, sobre todo, el entrenamiento. Por lo tanto, si estás preocupado por la autofagia y la quieres potenciar, no te preocupes por si te comes una mandarina en tu periodo de ayuno: ponte a entrenar en serio.

¿QUÉ HACER DURANTE EL AYUNO?

ayuno intermitente durante

Uno de los grandes hándicaps a la hora de empezar con el ayuno intermitente es cómo rellenar las horas en las que no estás comiendo. Es muy frecuente aplatanarse en el sillón y pensar constantemente en que no tienes permitido comer. La ansiedad aumentará y el hambre se disparará. 

Para empezar, recuerda que la decisión de no comer durante unas horas determinadas es únicamente tuya. Nadie te prohíbe comer. Ha sido tu elección. Tomar consciencia  de tus acciones, tus elecciones y sus consecuencias te ayudará a poner perspectiva a tu situación actual.

Otro aspecto importante durante los ayunos es mantenerse activo. Es una etapa de productividad en la que deberías focalizarte en trabajar, estudiar, desarrollar proyectos o realizar alguna actividad física de baja intensidad como paseos o cardio. Cualquier cosa menos pensar en no poder comer, que ocurrirá si introduces ayunos en tu día a día y no estás ocupado.

No recomiendo, para la mayoría de personas, realizar un entrenamiento intenso de pesas en ayunas y dejar pasar mucho rato hasta la primera comida. Por dos razones: la primera es que, entrenar en ayunas, puede tener un efecto negativo bastante significativo en el rendimiento. Sí, soy plenamente consciente de la cantidad de personas que juran que entrenar en ayunas les ha aumentado el rendimiento o al menos no lo ha perjudicado. El efecto placebo puede llegar a ser muy potente.

Sin embargo, esto no es lo que el grueso de la evidencia nos muestra. Puedes entrenar en ayunas si quieres, simplemente no lo recomiendo para el grueso de la población. Y, segunda: aunque no fuera el caso, la evidencia muestra, inequívocamente, que si se quieren maximizar los resultados en cuanto a ganancia de masa muscular es interesante consumir una cantidad suficiente de proteína post entrenamiento; especialmente, cuando entrenamos en ayunas. 

Si realmente quieres entrenar en ayunas ya que no detectas que eso tenga efectos negativos en tu rendimiento, pero quieres asegurarte que obtienes todos los resultados posibles, te propongo que entrenes al final de tu ventana de ayuno, y que la comida postentrenamiento sea la que rompa lo rompa. Así lo tienes todo cubierto.

Otra opción que puedes sopesar (muy en la línea de la importancia relativa de romper el ayuno) es entrenar en ayunas si así lo deseas, pero consumir un batido de proteína tras el entrenamiento y seguir adelante con la ventana de ayuno hasta que llegue la hora de comer. No tiene que ser un batido obligatoriamente; cualquier opción alta en proteína servirá. La idea es hacer una buena toma de proteína para maximizar los resultados y gastar muy pocas calorías en el proceso (un batido tiene apenas 120 kcal) 

Así, seguirás contando con un margen muy importante de calorías que meter en la ventana de alimentación que hayas elegido.

¿Has roto el ayuno en este caso? Técnicamente sí.
¿Tiene alguna relevancia que lo hayas hecho? No. 

¿CUÁNTAS COMIDAS DEBO HACER TRAS EL AYUNO?

Las que quieras. Lo puedes organizar como tú prefieras, porque  no tendrá ninguna relevancia en los resultados. Obviamente, hay protocolos de ayuno que se prestan a una mayor flexibilidad en cuanto a la cantidad de comidas que otros. Cuanto más restrictiva sea la ventana de alimentación, menos margen de maniobra tendrás.

Por ejemplo: si decides hacer un protocolo de ayuno intermitente como el LeanGains (16/8), durante esas 8 horas disponibles puedes hacer 2 o 4 comidas perfectamente según tus preferencias personales. Yo prefiero hacer 2 comidas grandes y un snack proteico, aunque conozco quienes prefieren  hacer 4 comidas más ligeras; y, otros, 2 comidas grandes. Y listos. Siempre: lo que a ti te vaya y se adapte mejor a tus horarios y preferencias.

Ahora, si decides hacer un protocolo de ayuno más agresivo, como un 20/4 probablemente no tenga sentido hacer 3 o más comidas, simplemente por falta de tiempo. En estos casos más restrictivos lo ideal será hacer 1 o 2 comidas y encajar ahí todas las calorías del día. O no hacer un ayuno tan restrictivo en primer lugar…

¿EL AYUNO ES SUPERIOR PARA LA PÉRDIDA DE GRASA?

No, no lo es. ¿Molaría, eh? Pero no. El ayuno te puede ayudar a gestionar mejor un déficit calórico determinado. Pero la pérdida de grasa será exactamente la misma  comparada con una dieta con las mismas calorías, mismo déficit y misma distribución de macronutrientes, aunque con una ventana de alimentación superior. 

Actualmente existen 4 metaanálisis (no sé por qué se siguen haciendo estudios al respecto cuando la evidencia es tan abrumadoramente clara, la verdad) que concluyen inequívocamente que no hay una mayor pérdida de grasa cuando se hace ayuno intermitente, siempre que el déficit sea el mismo y la distribución de macronutrientes sea equivalente. 

Por lo tanto, haz ayuno para aumentar la adherencia en tu día a día y reducir el hambre, no para aumentar el ritmo con el que pierdes grasa porque eso, por desgracia, no ocurrirá. 

¿ES MEJOR AYUNAR POR LA MAÑANA O POR LA NOCHE?

Buena pregunta. La respuesta probablemente sea «lo que a ti te vaya mejor», y me voy a explicar.

RECUERDA: El ayuno debe facilitar tu día a día. Es una herramienta, no un fin. Y debes valorar en qué momentos te ayuda más y en qué momentos te puede complicar la existencia innecesariamente. 

Hay personas que lo prefieren por la mañana, porque el desayuno, en su caso, es una comida mucho menos relevante. Suele ser una comida menos elaborada. Si se levantan a una hora diferente a sus parejas, suelen desayunar solos y acostumbra a  ser la comida de menos calidad del día tal y como hemos visto en el capítulo Desayuno (llena de cereales azucarados, zumos industriales, bollos, etc.)

Por el contrario, la cena tiende a ser una comida en familia y suele tener un efecto vinculante entre los miembros de la misma. Probablemente, en este caso, sea mucho más interesante retirar el desayuno, retrasar algo la comida y mantener la cena, en vez de desayunar solo y quedarse mirando con los brazos cruzados mientras tu familia cena.

Hay una línea de investigación actual centrada en la crononutrición (a qué hora comes y qué efectos a nivel fisiológico tiene en tu organismo) y que observa ciertos beneficios a nivel de sensibilidad hacia la insulina, la oxidación de grasas y la mejora perfil lipídico al priorizar la comida durante el día y retirar los alimentos por la noche.

Es un campo prometedor e interesante. Pero, a día de hoy, todavía hay muchos matices, limitaciones y sesgos para sacar conclusiones extrapolables a todo el mundo. La mayoría de estudios de este campo se suelen realizar en personas con disrupciones endocrinas severas, obesidad, síndrome metabólico y prediabetes. En  estos casos puede ser interesante valorar un ayuno nocturno y priorizar las comidas más tempranas. Aunque, en mi opinión, la practicidad del protocolo que elijas siempre será la base del éxito. 

Si no eres capaz de realizar un ayuno durante las horas exactas en las que un estudio lleno de limitaciones dice que es lo más óptimo, creo que no tiene demasiado sentido seguir por ese camino. Lo ideal es que elijas la ventana de alimentación que seas capaz de seguir y que te genere la mayor adherencia posible.

Piensa que si estás aplicando un ayuno intermitente en déficit, y tienes obesidad, ese déficit energético llevado correctamente durante un tiempo significativo hará que pierdas grasa corporal. Y ayudará a aumentar tu sensibilidad a la insulina y que tu perfil lipídico y tu control glucémico mejoren consecuentemente. 

RESUMEN AYUNO INTERMITENTE

  • El ayuno intermitente no es una dieta y se puede combinar con cualquier tipo de alimentación que estés siguiendo.
  • Se basa en reducir la ventana de alimentación para tener una mejor gestión de las calorías, pasar menos hambre en definición y aumentar la adherencia.
  • Potencialmente, puede generar estrés, hambre y ansiedad. 
  • Muchos de los beneficios del ayuno no son únicos al mismo, ya que se solapan con otros protocolos nutricionales más sencillos como el simple déficit calórico.
  • El ayuno no es especialmente recomendable para una fase de volumen, aunque se pueden ver resultados implementándolo. Simplemente, no será lo más óptimo para la mayoría de personas.

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Estos son los dos libros que he publicado hasta el día de hoy, y con los que podréis conseguir vuestros objetivos y alcanzar vuestra mejor versión.

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Sobre el autor: Víctor

Me llamo Víctor y soy el creador de fitnessreal.es Llevo más de 12 años en el gimnasio y si de algo me he dado cuenta es que en el mundo del gimnasio y la nutrición lo que más abunda es la desinformación y los mitos absurdos. Por eso creé Fitness Real, para ayudar a la mayor cantidad de gente posible a no cometer todos los errores que yo sí he cometido y hacer más sencillo y gratificante un camino de por sí plagado obstáculos y sacrificios, pero aún así increíble y lleno de satisfacciones.

218 Comentarios

  1. […] 1: Al tener tan poco margen de calorías esta persona decide aplicar un protocolo de ayuno intermitente y realizar únicamente 3 comidas. Por lo tanto consumirá un café por la […]

  2. […] Si vas a una cena, el ayuno 16/8 o LeanGains es tu mejor aliado. Si quieres leer sobre el ayuno intermitente en detalle, échale un vistazo a este artículo. […]

  3. […] parece que se ha demostrado que el ayuno intermitente es una herramienta efectiva a la hora de perder peso, hay datos contradictorios sobre lo […]

  4. HABLEMOS DEL VINO - FITNESSREAL.ES 3 de febrero de 2022 at 17:19h - Responder

    […] para que entendáis por qué esto es complicado. Hay estudios hechos en ratas que observan que el ayuno intermitente con un protocolo 20/4 (20 horas de ayuno y 4 horas de alimentación) aumenta la esperanza de vida. […]

  5. […] sabemos que el ayuno intermitente tiene un efecto muy marcado en el hambre, reduciéndolo, por lo que realmente no podemos decir de […]

  6. […] Tengo escrito otro artículo sobre el ayuno intermitente en el que hablo en más profundidad del mismo, las ventajas y las desventajas. Lo puedes leer en el siguiente enlace. […]

  7. […] ahí que el ayuno intermitente, así como su variante más conocida «Lean Gains» sean herramientas de mucho valor a la hora de […]

  8. […] a extender demasiado aquí porque puede quedar un artículo ridículamente largo y quiero dedicar un artículo entero a este tema, pero el ayuno intermitente es un protocolo de comida ( NO es una dieta ) en el que pasas una parte […]

  9. […] ayuno intermitente. Si vas a una cena el ayuno 16/8 o LeanGains es tu mejor […]

  10. Hernán Darío 22 de abril de 2020 at 16:06h - Responder

    Buenos días , amigo soy ectomorfo, me cuesta muchísimo ganar peso , entreno bien y me alimento bien , es recomendable que haga ayuno intermitente, o afecta los ganancias musculares al no comer suficiente ?? Llevo haciéndolo mas o menos un mes , me siento bien , hago 14/10 pero no sé si este afectando mi ganancia de masa muscular

    • Víctor 1 de mayo de 2020 at 16:48h - Responder

      Si eres muy delgado y te cuesta ganar peso probablemente no es una buena idea restringir la cantidad de horas que puedes comer al día.

  11. Paola 17 de diciembre de 2019 at 11:42h - Responder

    Hola, una preguntita, yo hago ejercicio a las 7 de la mañana y después de eso me tomo el batido de proteínas, esto rompería el ayuno, ya que me tocaría comer a las 14:00??

    • Víctor 18 de diciembre de 2019 at 17:30h - Responder

      Sí, un batido rompe el ayuno Paola.

      • Paola 7 de enero de 2020 at 23:40h - Responder

        Muchas gracias x contestar

        • paco 25 de febrero de 2020 at 14:41h - Responder

          Pero sera mejor tomarte un batido de proteinas que no tomarte un bocadillo de choped no?

  12. Eva 15 de diciembre de 2019 at 11:40h - Responder

    La gelatina sin azúcar rompe el ayuno?

  13. Marta Ridaura 5 de diciembre de 2019 at 21:08h - Responder

    Qué gran artículo… Ves recomendable entrenar en ayunas, ayunas, sobre las 13 y luego comer? Llevo una semana y de momento, entreno bien, sin mareos ni nada. Gracias.

    • Víctor 18 de diciembre de 2019 at 17:37h - Responder

      Que entrenes en ayunas o no es bastante irrelevante Marta. Hay cosas mucho más importantes para ver resultados.
      Si te va bien, entrena en ayunas.

  14. Viviana 24 de julio de 2019 at 03:29h - Responder

    Hola Victor! muy buena toda la info. Recién estoy empezando a informarse sobre el ayuno intermitente y tengo una pregunta. Si opto por el 16/8, debo hacerlo todos los días de la semana? Desde ya gracias por tu ayuda!

    • Víctor 31 de julio de 2019 at 20:02h - Responder

      No debes, pero puedes hacerlo. Debe ser una herramienta que te facilite la vida, si te es contraproducente no lo hagas ^^

  15. Viviana Rodríguez 11 de julio de 2019 at 04:26h - Responder

    Excelente información, además eres muy amable en tus repuestas. Una pregunta: puedo comer algo de gelatina light durante el periodo de ayuno? Según la tabla nutricional indica que aporta 5 calorías por porción. Gracias por tu respuesta!

    • Víctor 16 de julio de 2019 at 18:44h - Responder

      Podrías consumir esa gelatina, sin problema.
      Un abrazo.

  16. Natalia 11 de julio de 2019 at 00:38h - Responder

    Hola Víctor, tengo hipotiroidismo y metabolismo súper lento, quisiera recomendaciones para poder empezar tengo más de 25 k para bajar

    • Víctor 16 de julio de 2019 at 18:46h - Responder

      Natalia, es muy complicado hacer recomendaciones generales si no conozco nada de tu perfil. Y mucho menos teniendo hipotiroidismo.
      María es una miembro del equipo que haces asesorías online y se especializa en hipotiroidismo, mira el apartado “Asesorías” y envíale un mail para que te pueda asesorar mejor.

      Un abrazo.

  17. Natalia 11 de julio de 2019 at 00:29h - Responder

    Hola Víctor, soy principiante y tengo hipotiroidismo ( metabolismo súper lento) quisiera recomendaciones necesito bajar más de 25 k

  18. Cesar 1 de mayo de 2019 at 11:58h - Responder

    Puede una persona de 16 años hacer un ayuno intermitente 16/8 por ejemplo consumiendo las calorías que necesita en la ventana de 8 horas ? O es perjudicial porque uno se está desarrollando etc… Porque le dije a mi madre que iba a probarlo lo probé durante una semana y pico pero insistió mucho y al final cedí y deje de hacerlo , ella se quejaba porque decía que estás en periodo de crecimiento tienes que tomar todas la vitaminas etc.. pero si tomas todo lo que necesita mi cuerpo en esas 8 horas no tiene porqué pasar nada no?
    Un saludo.

    • Víctor 6 de mayo de 2019 at 13:55h - Responder

      No hay problemas de hacer un ayuno de 16 horas en personas con 16 años siempre que sea sostenible para esa persona en concreto.
      Puedes obtener todo lo necesario a nivel de micronutrientes en esas 8 horas restantes.

      Un abrazo.

  19. Pepe 29 de abril de 2019 at 20:35h - Responder

    Muy buen post

  20. Pepe 29 de abril de 2019 at 20:32h - Responder

    Buen post

  21. Luka 8 de abril de 2019 at 11:13h - Responder

    Víctor, para los gordacos que ya hemos probado satisfactoriamente el ayuno intermitente de 23/1 y prolongado nos va bastante bien el protocolo ¿cómo ves el de 23/1 u OMAD para el fin de los días? Teniendo claro que habrá momentos muy puntuales de no poder llevarlo a cabo.

    La verdad es que el ayuno para mí ha sido impactante, la adicción o ganas de “guarrear” se ha reducido a mínimos. Ahora los antojos se enfocan más en comida de calidad y casera. Siento una “liberación” y además, he perdido el miedo a la báscula.

    PD. Gracias por toda la información que nos aportas.

    • Víctor 9 de abril de 2019 at 18:36h - Responder

      No habría ningún problema si eres capaz de flexibilizarlo cuando se requiera 😉

  22. Luka 7 de abril de 2019 at 22:17h - Responder

    Víctor, para los gordacos que ya hemos probado satisfactoriamente el ayuno intermitente de 20/4 ¿cómo ves el de 23/1 u OMAD?

    Gracias por toda la información que aportas.

    • Caterine 29 de mayo de 2020 at 02:00h - Responder

      Hola estoy muy interesada en esto pero no se si fj funciona si comes 6 días a la semana y en el día 7 haces ayuno de 24 horas osea un ayuno completo, no se si tendría los mismos efectos

      • Víctor 20 de junio de 2020 at 20:07h - Responder

        Lo más importante siempre acabará siendo el balance energético. Si haces un ayuno de 24 horas a la semana en global consumirás menos calorías por lo que el déficit será mayor. El ayuno intermitente únicamente funciona para la pérdida de peso si ayuda a generar un déficit calórico.

        Un saludo.

  23. Mila 1 de abril de 2019 at 13:30h - Responder

    Y por otra parte, tiene que ser siempre la misma ventana horaria, o puede tener ligeras variaciones (13-21 h; 14-22 h….)

    Gracias de nuevo

    Mila

    • Víctor 2 de abril de 2019 at 14:04h - Responder

      Pueden haber variaciones, no pasa nada.
      Un abrazo.

  24. Mila 1 de abril de 2019 at 12:54h - Responder

    Hola, Victor, gracias por la información que aportas, es muy interesante.

    Me gustaría saber si es efectivo hacer AI de lunes a viernes, y el fin de semana hacer las tres comidas diarias (desayuno, comida, cena) por aquello de participar de las comidas familiares del fin de semana.

    Muchas gracias… Mila

    • Víctor 2 de abril de 2019 at 14:03h - Responder

      Si se adapta a tus hábitos y te ayuda a mantener un estilo de vida saludable y equilibrado, por descontado ^^

  25. maria 27 de marzo de 2019 at 19:21h - Responder

    Hola Victor, gracias por exponer la informacion de forma tan clara y directa, practico el AI hace dos meses ya entrenando 2/3 veces por semana y estoy muy conforme com los resultados, me gusta el ritmo, puedo sostenerlo en el tiempo si mantengo bien los macros o deberia usarlo solo para definicion? gracias

  26. Oriol 22 de marzo de 2019 at 00:04h - Responder

    Que bien lo explicas todo! Genial artículo, como siempre!

  27. Yaneth Sandoval 16 de marzo de 2019 at 23:54h - Responder

    Victor muchas gracias, excelente explicación, empece hoy a leer sobre el tema, soy obesa y tomo la decisión de iniciar un camino de cambio el 14 de enero, hago ejercicio y llevo una dieta normal, sin excesos, sin embargo nunca me ha costado hacer ayunos y me llama la atención este tema.
    Me surge una pregunta, durante el periodo de 16 horas de ayuno, no se consume absolutamente nada…. o se puede tomar agua con limon, un te… bueno no se…. me puedes explicar, mil gracias… Dios te bendiga

    • Víctor 22 de marzo de 2019 at 21:47h - Responder

      Se pueden tomar bebidas acalóricas. Es decir, el té, café, agua, infusiones, etc…no hay problema.

  28. Anidi 22 de febrero de 2019 at 13:09h - Responder

    Hola Victor
    Antes que nada queria darte las gracias por todos tus consejos, yo soy nuevo y acabo de empezar hoy mismo con el programa de AI 16/8, yo hago el ayuno de 23:30 a 15:30 y mi objetivo es poder quemar grasa abdominal porque tengo bastante, lo que hago es correr entre 30 a 45 minutos en una cinta de correr a eso de las 22:00, y luego como algo ligero y empiezo mi ayuno a las 23:30 y dueromo 8 horas, mi pregunta es: es un buen programa para poder perder peso y sobre todo la grasa abdominal? y mi segunda pregunta es si en las 8 horas que podemos comer es aconsejable seguir algun tipo de dieta o no?
    Muchisimas gracias y espero tu respuesta
    Un saludo

    • Víctor 23 de febrero de 2019 at 13:46h - Responder

      Échale un vistazo al post que se titula “Empieza aquí” en el menú superior de la web. Te aclarará muchas cosas.
      Un abrazo.

  29. Javier 22 de febrero de 2019 at 04:15h - Responder

    Que tal Víctor , yo recién comienzo con AI
    Que alimentos puedo consumir y de manera implementar ejercicios . (Que tipo de rutina para tonificar ) mi horarios sería de 14 a 20 y ayuno hasta el dia sig.cual seria tu recomendación.? Desde ya gracias y un abrazo desde argentina

  30. Javier 22 de febrero de 2019 at 04:02h - Responder

    Excelente

  31. Alex 21 de febrero de 2019 at 13:31h - Responder

    Hola Victor
    Queria preguntarte si durante el ayuno es recomentable no beber agua tampoco o si es recomendable hacerlo? y si es asi es recomentable beber poco o mucha agua durante el ayuno? Gracias

  32. Gerardo 25 de diciembre de 2018 at 11:45h - Responder

    Recomendarias realizar un regimen alimenticio con deficit calorico y los macros considerados para definicion en este sistema de ayuno intermitente?

    • Víctor 28 de diciembre de 2018 at 12:28h - Responder

      Si, es una estrategia muy válida para definición. Pero no es para todo el mundo Gerardo, hay que probar si te funciona y lo toleras 😉

  33. Rocío soto 11 de diciembre de 2018 at 14:48h - Responder

    Hola Víctor excelente información gracias. Mi pregunta es: Puedo romper el ayuno solo con un batido de proteína y comer sólido tres horas después? Yo estoy haciendo el AI 16/8.

    • Víctor 13 de diciembre de 2018 at 19:37h - Responder

      Sin problema Rocío 😉

      • Yanina 23 de diciembre de 2018 at 12:42h - Responder

        Hola Víctor .. la verdad es que empecé el ayuno de 16/12 el 2 de diciembre y hasta el momento no he bajado de peso.. Me podrías dar alguna recomendación ? Otra cosa.. se me complica hacer comidas tan grandes .

        • Víctor 28 de diciembre de 2018 at 12:29h - Responder

          Si no bajas de peso es que no estás en déficit calórico. Da igual si haces ayuno, si no controlas que estés en déficit hacer ayuno no te va a adelgazar porque sí. Recuerda las bases 😉

  34. Carolina 27 de noviembre de 2018 at 03:37h - Responder

    Hola Víctor! Excelente artículo.
    Aún me queda una duda en vista de que veo que lo ideal es romper el ayuno justo después de entrenar. Qué hacer si no siempre puedo ir al gimnasio a la misma hora? Voy 5 veces a la semana pero mi trabajo me impide fijar una hora.
    Qué recomendarías hacer en este caso?
    Saludos!

    • Víctor 4 de diciembre de 2018 at 23:33h - Responder

      Te recomendaría que pienses en el ayuno como una herramienta para facilitarte la vida. No te obsesiones con horarios Carolina, utiliza el ayuno para que las comidas sean más copiosas y te sacien más, olvídate del reloj si tus horarios son irregulares.
      Un abrazo.

  35. Miguel Angel 1 de octubre de 2018 at 08:48h - Responder

    Muy buenas Victor, ante todo gracias por tu labor porque ayudas mucho a gente como yo.
    Lei este post hace bastante tiempo pero pasé por el como por otros que en un momento concreto no me interesan, ahora sin embargo me he planteado probar el ayuno y me he acordado de el y quería preguntarte unas dudas.
    Desde hoy mismo, ya estoy pasando hambre, voy a probar el 16/8, teniendo mi primera comida alrededor de las 14:20 (en el curro) y la última alrededor de las 22-23 de la noche.
    Mi principal duda es que comer, puede sonar absurdo pero es así.
    Por mi trabajo entreno a eso de las 17 horas, algo antes quizás, es decir, entre 2 y 3 horas despues de comer.
    Teniendo en cuenta que mi objetivo no es perder peso sino todo lo contrario, quiero ganar masa muscular lo más limpia posible, que y como me recomiendas comer?
    Según leo lo suyo sería hacer una comida a las 14h y despues de entrenar la comida más fuerte, ahi está mi duda…. Se me hace complicado ponerme a cocinar y comer justo después de entrenar.
    Podrías ponerme un ejemplo de menu diario teniendo en cuenta esos horarios?
    Hoy como primer día por ejemplo he traido para comer Berza y ternera con brocoli y unas fresas
    Para despues de entrenar tenía pensado el batido de proteína con creatina y por ejemplo un bol de avena con leche.
    Para cenar una ensalada completa y merluza y un rato antes de acostarme caseína con agua…
    Esa disposición sería correcta?
    Como harías tu?
    Creo que con 2400kcal iría bien, no es algo que calcule pero alguna vez que lo he mirado no llego ni de broma y por eso mantengo el peso y no gano masa ni nah.
    Mil gracias.

  36. Iker 10 de junio de 2018 at 18:22h - Responder

    Hola Victor!
    Una pregunta, practico el ayuno intermitente 12/12, 14/10, 16/8 según tenga el día, no a diario. En los ultimos análisis de empresa me han salido los triglicéridos altos (89) y la glucosa en sangre (101) también, que opinas? gracias de antemano.

    • Víctor 14 de junio de 2018 at 21:56h - Responder

      Muy buenas Iker. Sobre los triglicéridos 89 no es alto, si me estás hablando de mg/dL.
      Sobre la glucosa en sangre y los TG ¿Tienes sobrepeso?

      • Iker 15 de junio de 2018 at 10:34h - Responder

        No tengo sobrepeso, mido 165 y peso 58 kilos. Practico ciclismo y entreno fuerza en casa a mi manera tambien. Me raya un poco porque hasta ahora no lo tenía tan alto. El año pasado por ejemplo los TG los tenía 51mg/dl y la glucosa 87mg/dl. El ayuno lo practico trabajando y el trabajo es un poco fisico tambien, estoy de pies, moviendome bastante, levanto algo de peso..puede ser un por el estres que me genera el aumento de los niveles. Gracias Victor!

  37. calisteniaJHK 28 de mayo de 2018 at 20:52h - Responder

    No soy muy fan del ayuno intermitente, pero sin duda es una práctica interesante.

  38. Pabs 5 de marzo de 2018 at 03:55h - Responder

    Hola Victor, Primero de todo felicitarte por tu site.
    Que piensas de hacer una sesion de HITT corta, cardio suave durante 30 minutos y acabar con una sesion de HITT algo mas larga en ayunas sobre las 8 de la manana ( habiendo cenado el dia antes un batido de caseina y una manzana a las 21:00) en el contexto de intentar coger volumen limpio?
    Martes y Jueves hago el entrenamiento mencionado anteriormente, desayuno y entreno fuerza a las 12:00 de la manana; Y miercoles y sabado entreno solo fuerza.
    Martes y jueves hago dieta hipercalorica con hidratos altos , prots altas y grasas muy bajas) ,
    Miercoles y sabado dieta normocalorica con hidratos altos, prots altas y grasas muy bajas
    Lunes, Viernes y Domingos pequena restriccion calorica con hidratos bajos, prot altas y grasas altas.

    Muchas gracias de antemano y un saludo

    • Víctor 5 de marzo de 2018 at 14:51h - Responder

      Si quieres hacer un volumen limpio meter mucho cardio lo veo innecesario, simplemente no hagas un superávit tan grande y ya está.
      Un abrazo.

  39. Jose 2 de marzo de 2018 at 14:11h - Responder

    ¡Muy interesante!
    Esta semana lo probaré con el ayuno…
    Por cierto, ahora entiendo por qué se llama “desayuno”, porque rompes el ayuno de la noche xD.

    • Víctor 3 de marzo de 2018 at 11:54h - Responder

      Jaja exacto. Técnicamente el desayuno puede ser a las 4 de la tarde, de hecho. Mientras sea la primera comida….será un des-ayuno ^^

  40. Andres Agudelo 1 de marzo de 2018 at 19:59h - Responder

    Hola victor..
    Ya llevo haciendo AI 18/6 durante varios meses y he obtenido excelentes resultados, quiero empezar a hacer el metodo 24/24 y combinar con una rutina de entreno fullbody el cual la hare dia intermedio (dia si, dia no)… mi pregunta es, en que momento es mejor hacer el ayuno, el dia que me toca entrenar o el dia que descanso? gracias por tu ayuda 🙂

    • Víctor 1 de marzo de 2018 at 20:30h - Responder

      Depende de cuando entrenes. Si entrenas por la noche, el día de entrenamiento lo haría de ayuno. Y el de después, de comer. De hecho empezaría a romper el ayuno después de entrenar y lo acabaría antes de cenar del día siguiente. Eso si entrenas por la noche. Si es por la mañana, ayuna el día de descanso.

      • Andres Agudelo 1 de marzo de 2018 at 20:52h - Responder

        Gracias por la rapida respuesta! yo entreno en la noche, y el ayuno lo haria desde punto de partida y final con el almuerzo, me explico. durante el dia de ayuno comeria hasta la 1 de la tarde, a partir de ahi no comeria nada hasta el siguiente dia a la 1 de la tarde, y ahi si comeria normal hasta volver a hacer el ayuno.

  41. Adrian Sanchez 6 de febrero de 2018 at 06:04h - Responder

    Hola que tal, mi pregunta es si es necesario consumir bcaa antes del entrenamiento de pesas en ayunas o importa mas el consumo total de proteína al día (estando en un déficit calórico)?. Personalmente no he estado consumiendo bcaa antes o despues del ayuno y no he notado perdida muscular. Que opinas?

    • Víctor 26 de marzo de 2018 at 12:17h - Responder

      Lo más importante es el total de proteína. Lo siguiente, repartirlo de forma equivalente entre 3-4 comidas. Los BCAAs no parecen ser más efectivos que la whey, especialmente viendo los últimos metaanálisis. Tengo un artículo al respecto. Un abrazo!

  42. Alejandro 23 de noviembre de 2017 at 01:04h - Responder

    Hola, me encanta tu pagina, de verdad que me sirve de muchisima ayuda en el dia a dia.
    Una pregunta, el tiempo que estas durmiendo obviamente es tiempo en ayunas verdad?
    La pregunta parece estupida, y quiza lo sea, pero me estoy rompiendo la cabeza, ahora hablando ya de lo importante, que te pareceria ayunar entre las 16:00 de la tarde que como, hasta la hora de cenar, 22:00, y despues no comer mas hasta que me despierte el dia siguiente sobre las 8, ya me comentaras, me parece complejo y me da miedo el tema del ayuno, pero tengo ganas.
    muchas gracias por todo crack!

  43. Pepem 2 de noviembre de 2017 at 20:53h - Responder

    Victor! Muchas gracias por tu blog!

    A ver, hago crossfit por la mañana en ayunas y seguí el consejo de comprar BCAAs. Un par de preguntas:

    – Hice números mal en la tienda, compré pastillas y la he liao. La dosis son 2g de BCAAs, pero la dosis es de 6 pastillas. Así que si quiero llegar a los 10g que necesito, me tendría que tomar 30 pastillas! En el bote dice que ni de coña pasar la dosis de 2g (6 pastillas) al día. Si me tomo esas 30 pastillas antes de entrenar, implosionaré?

    – Si quisiese evitar la pérdida de músculo haciendo deporte por la mañana sin tomar BCAAs, cuánto tiempo antes de entrenar tengo que comer y cuántas calorías (64kg)?

    – Por último, si podrías clarificar qué estrategia llevas tú cuando entrenas en ayunas para minimizar la pérdida de músculo, ya que si me he enterado bien, tomando BCAAs romperías el ayuno.

    Muchas gracias!

    • Víctor 4 de noviembre de 2017 at 21:39h - Responder

      1) Es imposible que te tengas que tomar 30 pastillas. Algo estás contabilizando mal XD
      2) Las calorías no son tan importantes. 1 hora antes es un rato prudencial para no tener problemas estomacales mientras entrenas. Aunque varía a personas, claro.
      3) No entreno en ayunas desde hace muchos meses. Años incluso.

  44. jorge 22 de agosto de 2017 at 20:39h - Responder

    Buenas Victor, que tal?
    Tengo una duda, esta mas que demostrado que con protocolos tipo leangains, no se produce perdida de musculo. Pero a la hora de etapas de ganancia lo ves óptimo (para mi no es un problema comer grandes cantidades de comida de una sentada). Lo digo porque he leído estudios que indican que a la hora de maximizar la recuperación y crecimiento muscular es mas eficiente distribuir la proteína a lo largo del dia de forma uniforme, con un mínimo de 4 ingestas proteicas( de esta forma se maximiza la síntesis proteica)
    ¿Qué opinas?

    Un saludo

    • Víctor 31 de agosto de 2017 at 22:06h - Responder

      No creo que en volumen sea óptimo realizar ayuno intermitente, sinceramente.
      Además puede dificultar llegar a las calorías. Tampoco creo que el efecto sea muy negativo, pero objetivamente no es lo más óptimo.

      • Jorge 1 de septiembre de 2017 at 18:16h - Responder

        Gracias por responder Víctor, para mi no es un problema llegar a las calorías en tres comidas (una vez qe me pongo, puedo comer grandes cantidades sin problemas).
        No lo ves óptimo por el tema de maximizar la síntesis proteica no?

        Un saludo

  45. jorge 22 de agosto de 2017 at 20:34h - Responder

    Buenas Victor, que tal?
    Esta más que demostrado que con protocolos de ayuno tipo leangains, no se pierde músculo. Pero durante una etapa de volumen en la que estamos enfocados en ganar musculo con el minimo de grasa, lo ves optimo? Lo digo porque he leído estudios que en estos casos es mejor distribuir la proteína de forma uniforme a lo largo del día con un mínimo de 4 ingestas de proteína ya que de esta forma se optimiza la síntesis proteica.

    Un saludo.

    • Víctor 15 de noviembre de 2017 at 17:50h - Responder

      Disculpa haber tardado en contestar Jorge.
      Estás en lo cierto, lo ideal para maximizar la síntesis proteica es 3-4 tomas con unos 30-40 gramos de proteína de alta calidad, por lo que objetivamente hablando no es lo mejor el ayuno para maximizar la SP.

  46. Nauzet 20 de agosto de 2017 at 10:40h - Responder

    Victor, ¿que opinión tienes sobre los estudios y teorías de que el AI “ralentiza” el envejecimiento?
    Hay una corriente que defiende la restricción calorica, y que añade que el AI tiene similares efectos en el organismo, ¿realmente esto tiene algún fundamento? y de tenerlo, ¿serian cambios significativos respecto a alguien con buena alimentación y hábitos de vida?
    Un saludo.

  47. Jorge 2 de julio de 2017 at 18:28h - Responder

    Hola Víctor, qué opinas acerca de hacer un ayuno de 24h después de uno o dos días de pasarte bastante con las calorías ? Para ejemplificar sería ayunar el día entero después de Nochebuena y Navidad. El fin sería controlar la subida del peso y/o retención de líquidos que se pueda prducir.

    Un saludo 🙂

    • Víctor 5 de julio de 2017 at 11:58h - Responder

      Puedes ayunar o simplemente centrarte únicamente en proteína y verdura ese día, que es más práctico en mi opinión.

  48. Maria Acosta 30 de junio de 2017 at 01:39h - Responder

    Una pregunta , si mi periodo de alimentación es de 12 pm a 8pm y entreno luego de ese horario ,puedo no comer luego de entrenar ? O reajusto el horario a uno que pueda hacer post entreno?

    • Víctor 1 de julio de 2017 at 19:37h - Responder

      Yo incluiría un post-entrenamiento probablemente.

  49. Alberto 3 de junio de 2017 at 09:38h - Responder

    Hola Victor. Como harias el ayuno si entrenas a las 7 AM, que protocolo utilizarias? Este es mi caso

    • Víctor 3 de junio de 2017 at 20:49h - Responder

      Pues entrenar en ayunas probablemente. Y que el preentreno sea la cena de la noche anterior.

      • Alberto 4 de junio de 2017 at 20:48h - Responder

        Ok. Gracias. Desde las 8AM que termino de entrenar hasta las 2PM no comeria nada. Podria tener esto consecuencias en masa muscular o en recuperacion?

        • Víctor 8 de junio de 2017 at 01:41h - Responder

          Puedes hacer el ayuno por la noche, por ejemplo.

  50. Jose Manuel 4 de abril de 2017 at 13:22h - Responder

    hola victor q tal; mi pregunta es rapida.¿se rompe el ayuno por tomar durante la mañana té verde y cafes ambos con 1 cucharada de aceite de coco.?. Gracias.

    • Víctor 5 de abril de 2017 at 01:21h - Responder

      Más de 10kcal se considera romper el ayuno. Por lo que sí, técnicamente sí.

  51. Kike 7 de noviembre de 2016 at 00:45h - Responder

    Hola. Ya he probado a hacer AI un día a la semana y me fue bien, asi que ahora voy a empezar a hacerlo todos los días. Entrenaré por las mañanas, en ayunas (como ya hice en las pruebas) y comeré de 15:00 a 23:00. Mi entrenamiento consiste en salir a correr 4 dias y 2 de gimnasio. Ahora mi duda es: también puedo competir en una carrera estando en ayunas? Se notará en el rendimiento? Dentro de 3 semanas tengo una carrera de 12 km que tengo pensado hacer en ayunas. Hablo de ejercicio intenso (12 km a 3’45’’). Saludos

    • Víctor 14 de noviembre de 2016 at 02:17h - Responder

      Probablemente notes problemas de rendimiento si no estás acostumbrado y/o no estás adaptado a un estado de cetosis.

  52. Diego 24 de octubre de 2016 at 06:14h - Responder

    Hola! tengo una gran duda: ¿Es absolutamente imprescindible romper el ayuno justo al terminar de entrenar? hay alguna diferencia si rompo el ayuno a las 4 de la tarde y entreno a las 9 de la noche haciendo mi ultima comida sobre las 12 de la noche? muchas gracias y un saludo

    • Víctor 24 de octubre de 2016 at 18:22h - Responder

      Si entrenas en ayunas, es probablemente beneficioso romper el ayuno inmediatamente después, o con poco margen. Si no lo haces en ayunas, no hay demasiado problema. No es necesario entrenar en ayunas, hay muchos otros protocolos.

  53. leandro 29 de julio de 2016 at 17:03h - Responder

    hola victor buen post antes que nada! Pregunta: ¿cuanto tiempo lo puedo hacer en definicion hasta que alcanze mi objetivo o lo tengo que cortar antes? y puedo hacer reffeds mientras hago este protocolo una ves por semana? saludos

    • Víctor 30 de julio de 2016 at 04:01h - Responder

      Puedes aguantar hasta que logres tu objetivo.
      Sí, puedes.

  54. denise 21 de junio de 2016 at 13:12h - Responder

    hola victor excelente imformacion!! tengo una duda estoy haciendo el ayuno 16/8 pero digamos k apenas me levanto consumk mis bcaa y me voy a entrenar estar bien si sigo con mi ayuno despues de entrenar o necesitaria comer algo para no perder musculos entreno pesado de lunes a sabado . gracias por tu respueta.

    • Víctor 21 de junio de 2016 at 15:58h - Responder

      No es necesario consumir nada. Puedes esperar a que llegue tus 8 horas de alimentación.

  55. ezequiel 9 de mayo de 2016 at 20:14h - Responder

    Entonces podría hacer el ayuno de 16/8 durante unas 3-4 semanas sin perder músculo? sería para definir, lo d perder musculo a partir de dos días sería hablando de un ayuno de 48 horas verdad? un saludo y muy bueno el articulo!

  56. Manuel 11 de abril de 2016 at 13:34h - Responder

    Buenas tardes, yo tengo una duda sobre que suplementos rompen el ayuno:
    -bcaa
    -hmb
    -glutamina
    -creatina
    -citrulina malato
    -beta alanina
    -acido d aspartico

    -cafeina
    -egcg
    -te verde en sobre o te rojo

    Gracias

    • Víctor 13 de abril de 2016 at 22:47h - Responder

      Glutamina, BCAAs, creatina si tomas mucha cantidad.

  57. Jennifer 22 de febrero de 2016 at 15:08h - Responder

    Se puede continuar con un ayuno 16/8 mientras se consumen antibióticos?

  58. Prioridades Claras | JC Fitness Academy 18 de febrero de 2016 at 12:04h - Responder

    […] AYUNO INTERMITENTE PROTOCOLO LEANGAINS ULTIMATE DIET 2.0 CARBOHIDRATOS NOCTURNOS COMER CADA 2 HORAS CARBOHIDRATOS POST-ENTRENAMIENTO […]

  59. elizabeth cruz 16 de febrero de 2016 at 02:52h - Responder

    lunes 15 febrero 2016 hola aquien concierne por favor no entiendo del ayuno
    intermitente 16/8 podrian por favor explicandomelo mejor cuando es que tengo
    que comer a la par de cada dia de las semanas
    lunes
    martes
    miercoles
    jueves
    viernes
    sabado
    domingo
    ponermele por favor a cada dia , la comida que debo hacer cada dia
    si es solo la cena , y la hora , ( aqui se acostmbra a almorzar 12 del medio dia,
    y la cena 6 pm de la tarde , si me le pone a la par de cada dia de la semana
    creo entendere el ayuno intermitente 16/8
    [email protected]

  60. Axel 30 de diciembre de 2015 at 05:43h - Responder

    Hola muchas gracias por la información 🙂
    Yo tengo unas preguntas, espero me puedas responder.
    Soy ectomorfo tengo 19 años, he estado comiendo mucho y haciendo ejercicio (calistenia) para ganar masa muscular y perder grasa, he tenido buenos resultados, ya se me ven todos los cuadritos del abdomen y pues no se mis niveles de grasa corporal pero creo estar en un 10- 12% bueno mis preguntas son
    ¿Es recomendable seguir haciendo AL cuando se tiene niveles bajos de grasa corporal?
    ¿Al hacer ayuno como puedo saber cuando empiezo a “quemar musculo” ?
    Yo hago AL de 12 horas casi diario y aveces lo he llegao a extender a 13-14 horas y me gustaria hacerlo un poco mas de tiempo pero no se si sea recomendable, no tengo mucho movimiento cuando lo hago solo caminar y pues hay veces en que me empiezan a “doler” los musculos de los brazos no se si ese sea el momento cuando empiezo a quemar musculo o es solamente el glucogeno que se esta utilizando.. o por ejemplo a veces cuando camino siento que me arden las pantorrillas no se si igual sea quema de musculo o es por que se utiliza el glucogeno

    • Víctor 27 de enero de 2016 at 18:57h - Responder

      Seguir el Ayuno Intermitente es preferencia personal. Aún con % de grasa bajo puedes usarlo sin problema. Lo de quemar músculo a partir de X minuto no vale la pena considerarlo porque el cuerpo no funciona así.

  61. CALMA | Power Explosive 24 de diciembre de 2015 at 11:38h - Responder

    […] pueden buscar alternativas para equilibrar el día. Si has comido mucho, puedes hacer Ayuno Intermitente al día siguiente, o durante los días siguientes a la comida, puedes hacer PSMF para crear un […]

  62. jennifer 18 de diciembre de 2015 at 23:23h - Responder

    Buenas! Antes de todo quiero felicitarte por esta pagina. Me explico, soy mujer, llevo unos 15 meses haciendo fitness, edad 20 y 19% grasa corporal, y me cuesta bastante coger musculo (el cual quiero seguir aumentando) mis preguntas son…1) aunque no tenga BCAAs puedo entrenar en ayunas sin que disminuya mi musculatura? 2) es aconsejable si quiero seguir aumentando? 3) puedo equilibrar el AI con el ciclado de carbos? Gracias de antemano!

    • Víctor 19 de diciembre de 2015 at 22:08h - Responder

      1) Sí, puedes.
      2) No, no es lo más recomendable.
      3) No entiendo la pregunta, lo siento.

      Un abrazo.

  63. […] sí. Incluso puedes compensar en el mismo día y desayunar más ligero o incluso aplicar algo de ayuno intermitente para que el balance calórico esté más o menos equilibrado, o incluso puedes comer más ligero al […]

  64. Andrés 13 de noviembre de 2015 at 09:39h - Responder

    Hola!! Gran post. Aunque me surge una duda, si te levantas con intención de entrenar a primera hora y tomas BCAAS no rompe el ayuno?? Muchas gracias

  65. paula 1 de noviembre de 2015 at 21:27h - Responder

    Hola, mido 1.57 y peso 51.6 aprox. Y quiero bajar unos 6 kg más, el ayuno lo comienzo hoy, 16/8. Sin embargo necesito orientacion de cuantos días debo hacerlo, si alternado, o de corrido, o 5 o 7 días de la semana.
    Muchas gracias!

    • Víctor 9 de noviembre de 2015 at 22:04h - Responder

      Puedes hacerlo cada día si quieres, no hay problema Paula.

  66. ana g. 22 de octubre de 2015 at 02:16h - Responder

    Hace dos meses estoy haciendo AI 20/4 con variaciones de 18/6. Los finde quizas un poco mas de carbo y ventanas un poco mas amplias de comida. Asi y todo no he logrado bajar nada. Por mi trabajo solo puedo hacer bibi los finde de semana. Estoy pensando agregar Hiit en la semana ya que solo se necesitan minutos. Tengo 54 años, es posible que no sea para mi este tipo de dieta. Estoy muy frustada ya que tengo 10 kilos de mas y me veo espantosa. Por favor orientame.

    • Víctor 28 de octubre de 2015 at 19:49h - Responder

      Es que el Ayuno intermitente no es mágico. Si sigues en superávit calórico, de nada sirve. Y si no lo combinas con ejercicio de resistencia (pesas) peor aún. Y si añades cardio a la ecuación, apaga y vamonos. Te recomiendo el siguiente artículo:
      http://192.168.0.36/fold/mujeres-y-fitness/

      • ana garcia 29 de octubre de 2015 at 03:50h - Responder

        Gracias por responder con este articulo ( mezcla de reto y consejos). Voy a intentarlo y despues de cuento. Solo que no sé por donde comenzar. Es ciero tengo miedo de convertirme en un “Cacho”. Ya soy bastante grande . Salvo los ejercicios con pesitas ( brazos) no sé cual podria llegar a hacer . Recomendaciones?. Y si son para hacer en casa, mejor.

  67. […] Llevo un mes practicando el ayuno intermitente y me va muy bien, así que os voy a desmentir diez mitos sobre este protocolo de comidas. Si no sabéis en qué consiste, podéis leer este artículo de FitnessReal. […]

  68. ernesto 20 de agosto de 2015 at 19:43h - Responder

    Hola quisiera aclarar una duda que tengo ya que quiero empezar a hacer AI 18/6 yo soy delgado pero con grasa abdominal y en la cintura, siempre corro en la mañana unos 5 o 6 km termino para las 7 am, lo recomendable es comer despues de entrenar en este tipo de ayuno, pero por las horas mi ayuno estaria terminando hasta las 2pm y ya seria cuando comeria para asi terminar mi ventana de alimentos a las 10 pm, crees que sea malo que practique el AI, no busco perder peso mas que nada quemas la grasa extra que tengo y definirme mas, y ya solo mantenerme.

    Gracias

  69. Maite 24 de julio de 2015 at 15:38h - Responder

    Hola Víctor,
    Crees que el AI puede ayudar a que no se acumule grasa abdominal? tengo 45 años, y aunque ahora estoy delgada temo que la cosa cambie con la menopausia, a pesar de que como sólo verduras, frutas, arroz integral, legumbre hervida y proteína magra. Por otra parte, me gusta caminar rápido, nada de gimnasio… (aunque mi trabajo implica esfuerzo físico). Que ejercicio me recomendarías?
    Mil gracias!!

    • Víctor 24 de julio de 2015 at 18:45h - Responder

      Dependerá principalmente del balance calórico y el ratio de macronutrientes. El Ayuno Intermitente no tiene nada de mágico.
      http://192.168.0.36/fold/prioridades-claras/

      Por otro lado te recomiendo mucho que empieces a hacer trabajo de resistencia.

      • Maite 26 de julio de 2015 at 10:24h - Responder

        Muchas gracias por contestarme tan rápido! he leído “prioridades claras” y es fantástico; sensato y coherente, me ha ayudado mucho,lo que pasa es que no sé si mi base será la correcta en cuanto al ratio, porque verduras y frutas son mi pasión, me atrevo a darte un ejemplo de lo que como al día: (todo lo cocino yo, nada preparado o envasado)
        -8.00 desayuno: zumo de zanahorias, limón, jengibre (le añado un cuch. polen fresco y otra de germen de trigo),+1 pieza o dos de fruta+1café sólo
        -13.00 comida: arroz integral con 1cuch grande de legumbre o atún o huevo y verdura hervida+ensalada variada
        -17.00 merienda: 1 café y una pieza de fruta
        -19.00 cena: caldo de verduras o gazpacho o ensalada+pollo o pescado, tofu, jamón ibérico…
        No utilizo sal para cocinar y sí especias, salsa de soja a veces… AOVE 3 cuch. soperas al día.
        En cuanto a las calorías pues ni idea, pero mi trabajo es activo, pues soy limpiadora y creo que gasto bastante energía al día. Mido 1,68 y actualmente peso 55kgs.,
        ¿Qué debo entender por trabajo de resistencia?
        Te pido disculpas por este “testamento”, Mil gracias de nuevo!!!

        • Víctor 30 de julio de 2015 at 21:59h - Responder

          Entrenamiento de resistencia serían pesas, hablando en llano ^^
          Eso y una dieta con calorías y macronutrientes adecuados te ayudarán a hacer recomposición corporal, quitando la grasa abdominal.

  70. pedro perez 23 de julio de 2015 at 19:48h - Responder

    buenas tardes, hermano quisiera me informara como haria para realizar un ayuno de 36 horas, soy diabetico II, si puedo comer algo o silo puedo hacer sin comer nada, necesito perder peso por problemas de un espolon.

    • Víctor 24 de julio de 2015 at 15:47h - Responder

      NO haría un ayuno de 36 horas nunca. No hace falta ayunar tanto si quieres perder peso.

  71. PRIORIDADES CLARAS - FITNESSREAL.ES 10 de julio de 2015 at 18:55h - Responder

    […] AYUNO INTERMITENTE PROTOCOLO LEANGAINS ULTIMATE DIET 2.0 CARBOHIDRATOS NOCTURNOS COMER CADA 2 HORAS CARBOHIDRATOS POST-ENTRENAMIENTO […]

  72. Joselete 9 de julio de 2015 at 17:02h - Responder

    Hola.
    Yo estoy empezando el protocolo Eat Stop Eat de Brad Pilon, pero recomienda entrenar antes de hacer la comida que rompe el ayuno.

    Yo suelo hacer el ayuno el dia que descanso del gym, que suele ser un miercoles o jueves ¿Se puede hacer tambien asi o seria mejor entrenar ese dia también?

    • Víctor 9 de julio de 2015 at 18:35h - Responder

      No es especialmente útil entrenar en ayunas, por lo que si, yo lo haría en el día de descanso.

  73. Marcos Lopez 8 de julio de 2015 at 01:07h - Responder
  74. Jose Maria 29 de mayo de 2015 at 22:26h - Responder

    Hola Victor!

    Lo primero de todo es darte las gracias por tanta información de calidad. Quiero iniciarme con el ayuno 16/8 y mi duda es la siguiente. Practico crossfit, y creo que entrenar en ayunas podría suponer un riesgo, y más entrando la calor de verano. Suelo ir a entrenar por las mañanas, por lo que tenía pensando en realizar el periodo de comidas entre las 9 a.m. y las 5 p.m. (entreno a las 11 a.m.) Mi pregunta sería.. ¿Es necesario entrenar en ayunas? Porque me convendría mas realizar las comidas alrededor del horario del entrenamiento, ya que por las tardes no hago un esfuerzo necesario como para necesitar comer algo.

    Gracias de antemano y un abrazo!

    • Víctor 30 de mayo de 2015 at 00:20h - Responder

      No hace falta entrenar en ayunas. En absoluto ^^

  75. David 18 de mayo de 2015 at 12:05h - Responder

    Buenas, primero darte las gracias por el artículo y por otra parte tengo dos preguntas:

    ¿ Es posible realizar el HIIT en una ventana de ayuno (ejemplo, 8 am y hasta las 12 pm no comenzar con la ventana de alimentación, tomando algún té verde o café con edulcorantes a las 8:30am?

    Si se realiza un ayuno de 16 horas, todos los días de la semana tienen que tener los mismos horarios de ventanas de ayuno y alimentación, es decir por acoplarse con los horarios de la pareja, un día empiezas la ventana de alimentación a las 15:00 para acabar a las 23:00 pero otro día empiezas la ventana de alimentación a las 12:00 para acabarla a las 20:00, ¿Esto evita la adaptación del cuerpo al ayuno intermitente, pudiendo ocasionar más desventajas que ventajas?

    De nuevo darte las gracias y espero haber sido claro.
    Un saludo

    • Víctor 19 de mayo de 2015 at 01:04h - Responder

      Hola David,

      1) No lo haría
      2) El patrón irregular de comidas puede dar problemas. Si elijes una ventana de alimentación, te recomiendo que la mantengas día a día. De todas maneras si hay tan poca diferencia no creo que pase nada. Otra cosa sería de diferencias de 10 horas por ejemplo.

  76. Dani 6 de mayo de 2015 at 19:47h - Responder

    Victor,

    Tienes una errata en el Resumen final, por lo demás muy buen artículo 🙂

    Un saludo

    • Víctor 6 de mayo de 2015 at 19:57h - Responder

      Efectivamente había una errata ^^
      Gracias Dani.

  77. […] AYUNO INTERMITENTE AYUNO INTERMITENTE: LEANGAINS […]

  78. Marcos Lopez 4 de mayo de 2015 at 00:54h - Responder

    Se podria realizar ejercicios de alta intensidad como hiit en ayunas ?

    • Víctor 4 de mayo de 2015 at 18:30h - Responder

      Por poder se puede. Ahora, es complicado de aguantar para muchas personas.

  79. Catalina 2 de mayo de 2015 at 22:12h - Responder

    Hola Víctor, que buen articulo sobre el AI, quiero empezar a hacerlo pero quería pedirte orientación ya que yo voy a entrenar en las mañanas 7 am y de pre tomo café con aceite de coco para la energía, entiendo que esto rompe el ayuno o no?! Y lo otro, para poder completar las 16 hrs de ayuno, tendría que entrenar y comer algo a la hora de almuerzo (14 hrs) pero quedaría mucho rato sin ingerir comida post entrenamiento, esto seria muy dañino? Te comento que mi alimentación el 95% es Paleo!
    Ojala puedas ayudarme para así organizarme mejor con las comidas!! Saludos 😀

  80. Roddie 30 de marzo de 2015 at 23:00h - Responder

    Hola de nuevo victor!!!
    Muy bueno tu articulo de powerexplosive, hay dos protocolos que me vendran de perlas.
    Llevo varios dias con tentativas del 16/8 y lo llevo bastante bien tomandome dos cafes repartidos en la mañana y cuando me da hambre bebiendo agua.
    Mi duda surge en la comida de media tarde donde no se que tomar.
    Habia pensado en dos huevos cocidos con algo de fruta.
    Espero tu respuesta.
    Saludos y a seguir publicando estos maravillosos post.

  81. Roddie 27 de marzo de 2015 at 18:04h - Responder

    Gracias por la contestacion victor.
    Podria comer algun huevo cocido media mañana?
    O seria contraproducente.
    Saludos

    • Víctor 27 de marzo de 2015 at 18:31h - Responder

      Si comes, romperás el ayuno. No es que sea contraproducente, es que tengas en cuenta que eso te sacará del ayuno y estarás menos horas ayunando.

      • Roddie 27 de marzo de 2015 at 20:52h - Responder

        Vale.
        A ver que tal lo llevo.
        Gracias y saludos

  82. Roddie 26 de marzo de 2015 at 16:01h - Responder

    Buenas victor.
    Encontre este articulo por pura casualidad buscando informacion sobre el 16/8.
    Muy buen articulo por cierto.
    Bien,para empezar decir que tengo 34 años que mido 168 cm y peso casi 80 kg es ironico porque peso mas y tengo menos cintura que con 16 años y no sigo ningun tipo de dieta especial, solo deporte y tres comidas diarias(cuando puedo ya que soy bastante goloso)
    Mi problema es que no se como hacer el AI 16/8.
    Me levanto a las 7,7:30 que es cuando desayuno una tortilla de aveno con 2 huevos, dos todtadas con aceite de oliva y un cafe.
    A las 10-10:30 me tomo un cafe(a veces con una madalena)
    A las 13-13:30 como un plato de lo que haya.
    A las 5 una manzana con algun fruto seco.
    Entreno entre 25 y 40minutos a las 7:15.
    Cena familiar a las 21 tambien lo que haya generalmente muy ligero.
    Yo habia pensado anular el desayuno dehando solo los dos cafes de la mañana.
    Perdon por el tocho.
    Saludos!!

    • Víctor 26 de marzo de 2015 at 19:06h - Responder

      Lo que menos impacte tu vida social. Si por la noche tienes cena familiar, haz ayuno por la mañana 🙂

  83. Kvey 12 de marzo de 2015 at 10:37h - Responder

    Ingerir líquidos como zumos y tés al levantarte,rompe el ayuno?

  84. Carlos 20 de febrero de 2015 at 09:51h - Responder

    Muy buenas.

    Sufro Dermatitis Seborreica en el cuero cabelludo y después de leer y releer recomendaciones sobre la DS todos los caminos llevan a roma. Es decir, a la dieta. No sé en qué sitio acabé leyendo que era bueno ayunar de vez en cuando para desintoxicar y dar descanso a los órganos digestivos. Voy a probar a ayunar un par de veces al mes y a quitarme los alimentos que recomiendan no consumir para que desaparezca la DS a ver qué tal.

    Cómo verías por ejemplo un ayuno en el cual mi última comida sea la cena, día siguiente no consuma nada, sólo agua, dormir y día siguiente volver a comer? Sería desde las 22:00 de día 1, día 2 no comer nada sólo agua y día 3 desayunar y volver a comer? Mi idea sería hacerlo un par de veces al mes.

    • Víctor 20 de febrero de 2015 at 15:19h - Responder

      El tipo de ayuno que planteas es correcto Carlos. Sinceramente no sé si te servirá para la DS, porque no es mi campo de experiencia, pero el ayuno es correcto ^^

  85. mery 8 de febrero de 2015 at 13:05h - Responder

    Hola Víctor, después de casi 2 meses de subir el consumo proteico (ayudándome con batidos), Ayuno 16/8, 3 dias de hiit y 2 de pesas y un poco de basura los finde, quería contarte q he bajado medidas muy notablemente, me he desinflado prácticamente, pero… solo un kilo de peso 🙁 y no lo entiendo, de q estaba compuesto mi volumen? de aire? Estoy contenta pero necesito una explicación porq claro sigo en 68 kilos y c supone q debo estar en 63 🙁 Me hizo análisis y he resultado muy baja en vit D, me han mandado 10 semanas de hidroferol, es lo mismo q tomar el suplemento q venden x ejemplo donde compro la whey protein? Ya me diras algo cuando puedas. Ahhhhhh y algo muy importante: la regulación del apetito con el AI es brutal! yo soy de las personas q me puedo pegar masticando todo el día y con esta forma de distribuir la comida, el apetito no se, se ha normalizado muchísimo, claro si le doy rienda suelta a mis bajos instintos… pero me resulta mucho mas fácil ahora mantener el control, incluso tenia un inexplicable acné en la cara q se suponía eran mis hormonas alteradas pero también tengo varias semanas limpia. Quería agradecerte toda la información q facilitas y dejarte saber lo importante q son tus asesorías y respuestas a nuestras dudas, eres muy amable y haces un trabajo q valoramos mucho. Bueno perdona la tabarra 😉

    • Víctor 8 de febrero de 2015 at 18:05h - Responder

      Buenas Mery ^^

      Muchas gracias por tus palabras, se agradecen mucho. Y me alegro que te haya podido ayudar.
      Si, el suplemento por lo que yo sé es básicamente lo mismo. Ahora, que no te engañe el tema de la suplementación únicamente. Salir a tomar el sol y tener una vida lo menos encerrada posible, buena alimentación, etc…son factores importantes en la ecuación.

      Por lo demás, si te ves mejor pero pesas más de lo que deberías puede ser que hayas sufrido un poco de recomposición al aumentar protes, hacer pesas y HIIT. Al final el peso es algo bastante aribitrario y no hay que darle tanta importancia si te ves mejor. Es una referencia nada más.

      Oye, me alegro de que estés progresando Mery, un abrazo y a seguir así ^^

  86. Fabian 31 de diciembre de 2014 at 20:50h - Responder

    Se puede hacer el AI 8/16, yendo a entrenar en ayunas? X ejemplo, si entreno a las 2 de la tarde y voy directamente a entrenar en ayunas, luego de 3 PM a 11pm meto toda la comida. Estaría bien o no es recomendable entrenar en ayunas?

  87. Manuel 19 de diciembre de 2014 at 11:28h - Responder

    Hola Víctor. Me gustaría empezar con el protocolo de AI leangains por primera vez para hacer un periodo de definición después de navidad. He estado buscando por internet y no me termino de aclarar. Hay páginas que recomiendan tener un reparto de calorías de +20% de tu normo los días de entrenamiento y -20% los días que no se entrena, mientras que otras recomiendan un +10% los días de entreno y -35% los días de descanso, esto último entiendo que será una definición más estricta. Tu personalmente cual de los dos me recomendarías o que propuesta me harías. Tengo 20 años, mido 1,80 peso 75 kilos, en torno a un 20% de grasa corporal y de mesotipo me considero endomorfo. Me gustaría colocarme en un 12-13% de grasa corporal en unos 5 meses. ¿Lo ves muy ambicioso o lo ves viable?

    • Víctor 19 de diciembre de 2014 at 20:45h - Responder

      Lo veo perfectamente viable.

      Precisamente en nada va a salir un artículo mío en powerexplosive.com en la que explico el Leangains, ahí tendrás una respuesta al detalle ^^

      • Manuel 20 de diciembre de 2014 at 19:36h - Responder

        Vale Víctor muchas gracias por tu respuesta. Esperaré impaciente el artículo.
        Un saludo!!

  88. Mery 17 de diciembre de 2014 at 10:09h - Responder

    Acabo de leer tu articulo sobre lo casi imposible de perder grasa mientras ganas musculo, a la vez. No formo parte de ninguno de los 4 grupos 🙁 Hay entonces alguna forma de poder perder la grasa pero no el musculo ya existente?

    • Víctor 17 de diciembre de 2014 at 14:31h - Responder

      Si, claro ^^
      Entrenamiento intenso de pesas, cardio HIIT principalmente y suficiente proteína. Y paciencia.

      • Mery 17 de diciembre de 2014 at 15:10h - Responder

        Sip, ese es el aparatejo… no sabia q era poco fiable, lo empece a usar xq aumentaba de peso a pesar de la actividad y alli descubri q era musculo lo q subia. Ya imaginaba q no estaba comiendo suficiente proteina, eso lo voy a cambiar pero ya, con lo q me cuesta levantar peso pa q en un mes se me esfume el poco musculo q saco! He mirado q con el ejercicio q hago debo consumir unos 1.5 gr x kilo a lo largo del dia, seguro me ayudara tambien con lo del apetito, ya pedire auxilio cualquier cosa y te comentare si todo va bien x supuesto. Muchas gracias x tu tiempo, me gustan mucho tus articulos.

        • Víctor 17 de diciembre de 2014 at 15:41h - Responder

          Si estás en déficit calórico yo incluso lo subiría a 1,8 sin problema. Y desde luego, te ayudará con el apetito. Recuerda de añadir fruta y verdura a la dieta! 😉

  89. Mery 16 de diciembre de 2014 at 14:23h - Responder

    Hola Victor, muy interesante todo esto, te cuento lo mas rapido q puedo, tengo 39 años no he sido nunca de deportes y esas cosas y peor aun me gusta comer… Tengo un metabolismo asqueroso de 1300 kcal y un sobrepeso de unos 8 kilos, parece poco pero no c van ni con agua caliente. Hace un año empece a hacer rutinas de unos 20 min al dia 3 veces x semana con pesas y los 2 dias restantes entranamientos hiit q encuentro x internet, me controlo con un endocrino (no le hago caso en nada de lo q me dice) pero sigo yendo xq tiene una maquina q me dice exactamente cuantos kilos de grasa, musculo y agua tengo en ese momento. Desde q comence con los ejercicios, he aumentado dos kilos de musculo y 0 de grasa, es decir de 67 pase a 69 pero dice el aparatito q es solo musculo… Pues hace 15 dias comence a comer a partir de las 3 de la tarde con esto del AI, los mismos ejercicios q te dije, ademas ahora camino 1,5 horas de lun – vie, y de comida pues… un poco de basura los fines de semana y lun-vie como a las 3: un poco de arroz integral, carne y ensalada, meriendo ensalada, luego un yogur con un poco de cereal y al final del dia para poder dormir ceno un bocadillo con jamon y/o queso. Hoy he bajado de peso: 1kg de MUSCULO y 500 grm de grasa… en un MES… xq? se q hago muchas cosas mal pero como siempre y hasta ahora solo subia de musculo mensualmente y mi metabolismo llego a 1400. Bueno perdona el rollazo pero es q no c q debo hacer.

    • Víctor 17 de diciembre de 2014 at 14:31h - Responder

      Mery, piensa que probablemente estés usando un cacharro de bioimpedancia, que es muy poco fiable. No te preocupes por eso. Mejor asegúrate de consumir suficiente proteína cada día. Ese es un punto clave.

  90. […] acabar de completar esto, recomiendo mucho combinar una dieta low-carb con Ayuno Intermitente. Recordemos los beneficios del […]

  91. Fabian 11 de diciembre de 2014 at 02:51h - Responder

    Tenia pensado eso xq quería tener la certeza jaja. entonces voy a hacer así. Y te hago la última consulta. Una vez q se empieza con el AI, hay q hacerlo todos los días de manera continua? o x ejemplo podría hacerlo solo los días q entreno. y los otros no?

    • Víctor 11 de diciembre de 2014 at 19:01h - Responder

      Hay varias variantes de AI, por lo que puedes hacerlo cuando quieras. No es necesario hacerlo siempre. Como prefieras.

  92. Fabian 5 de diciembre de 2014 at 19:37h - Responder

    Hola victor. excelente artículo, muy buena información. Te hago una consulta, quiero empezar con el AI, mi horario de alimentación seria entre las 3 de la tarde y las 23 hs. Yo entreno a las 5 PM hs. Seria correcto hacer un pre entreno fuerte? o me convendría directamente ir a entrenar en ayunas, y meter todas las calorías después?

    • Víctor 10 de diciembre de 2014 at 19:27h - Responder

      Haz preentreno. Con CH y proteína. Luego ya te pegas un buen post entrenamiento. Es lo que yo haría ^^

  93. Angelitro 4 de diciembre de 2014 at 21:48h - Responder

    El otro día le hablé a mi madre del ayuno intermitente y eso de saltarse alguna comida como por ejemplo el desayuno y se puso como loca diciendo que eso es una tontería, que no comer es muy malo porque la gente se muere de hambre, que saltarse el desayuno es malísimo ya que es la comida más importante del día y bla, bla, bla. Me dijo incluso que tenía un problema!! jajajajaja. Pero lo peor es que lo mismo hizo cuando le hablé de los mitos de los huevos o las grasas y el colesterol. Porque para ello lo único que es verdad es lo que dicen los médicos, pero tampoco se pone a mirar esas cosas en Internet ya que dice que en Internet solo hay mentirosos que no saben, pese a que en Internet hay nutricionistas y médicos que si se preocupan de verdad de la salud de las personas. He dicho a mi madre como podría decir a cualquier familiar o prácticamente a cualquier persona que te encuentres por la calle ¡Incluso médicos!!!!
    Es una pena que la sociedad se haya estancado en cuanto a salud humana se refiere y se haya dejado engañar por la industria alimentaria y las farmacéuticas.

    • Víctor 10 de diciembre de 2014 at 15:41h - Responder

      Cierto.

      El ayuno es una herramiento terapéutica para muchas patologías. El problema es que cuesta hacer entender a la sociedad de consumo que es adecuado no consumir de vez en cuando. Y de los médicos ni hablemos. Demasiado ego y conocimientos desactualizados, lamentablemente.

      • Fran 18 de noviembre de 2015 at 18:28h - Responder

        Hola, Víctor:

        He leído tu artículo, me ha gustado mucho. Hace pocos meses que he empezado a practicar el Ayuno Intermitente. Hasta ahora, lo llevo todo muy bien, o al menos no me han detectado nada de lo que deba quejarme en los análisis médicos. Me gustaría, si me lo permites, hacerte esta pregunta:

        Estoy consumiendo Eutirox para el tiroides, ¿puedo tomar la pastilla en el ayuno, o debo hacerlo después?
        Muchas gracias.

        • Víctor 2 de diciembre de 2015 at 01:53h - Responder

          No sé la farmacología del medicamento Fran, no es mi area de competencia. Lo siento por no ser de más ayuda.

        • chaxi racing 20 de noviembre de 2016 at 21:21h - Responder

          igual me equivoco, yo tambien tomo eutirox, y se supone que se debe tomar media hora antes de la primera comida para que su eficiacia sea total…. o esto me dijo un medico cuando empezé a tomarlas…. entiendo que una pastilla entra con agua y tampoco lleva calorias…. o eso quiero pensar…. y agua se puede tomar…

          • Víctor 13 de enero de 2017 at 02:02h

            Claro que se puede tomar. El agua no tiene calorías.

    • Camila 20 de enero de 2017 at 14:41h - Responder

      jaja la historia de mi vida! me pasa lo mismo con mi mamá

  94. sara 21 de noviembre de 2014 at 09:59h - Responder

    hola mira yo llevo bastante haciendo ayunos intermitentes y he sentido liberacion tanto mental, como fisica… mis entrenos han aumentado en eficacia y fuerza pero ahi va mi pregunta.

    estoy acostumbrada a tomar cafes con leche 0% sin lactosa y desnatada.frena sto los bnficios del ayuno? porque sinceramnte yo lo he seguido notando a pesar de tomarlos. graciias

    • Víctor 21 de noviembre de 2014 at 13:52h - Responder

      Se considera que se rompe el ayuno a partir de 10-20 kcal. Si no las sobrepasas en principio no pasa nada.

      • José Manuel González 13 de enero de 2017 at 02:44h - Responder

        10-20 kcal en total durante todo el tiempo de ayuno?

        • Víctor 14 de enero de 2017 at 02:55h - Responder

          Para evitar salir del ayuno? Sí, aproximadamente.

      • Pablo rivas 15 de noviembre de 2017 at 16:22h - Responder

        no victor, una cucharada de aceite de coco, no rompe el ayuno, y tiene mas calorías que esas que dices. He leído a marcos vazquez, y bcaa antes de entrenar en ayunas tampoco rompe el ayuno.

        • Víctor 15 de noviembre de 2017 at 17:52h - Responder

          No he dicho que una cucharada de aceite de coco tenga 10kcal en ningún momento, ya sé que tiene más. Y discrepo en eso con Marcos. Ya lo he hablado con él personalmente. Técnicamente lo rompe, es impepinable. Otra cosa es que sea un problema hacerlo por tan poca cantidad calórica, que eso es otro tema.

  95. Manuel 17 de noviembre de 2014 at 00:45h - Responder

    Hola Víctor. Me he estado informando sobre el ayuno intermitente, concretamente sobre el método Leangains. A pesar de la información encontrada me gustaría tener tu consejo. Voy a ello:
    Me he propuesto realizar el periodo de ayuno de 23 a 15 y de 15 a 23 el periodo de comida.
    A lo largo del día mi horario me permite ir al gimnasio(3 días por semana rutina fullbody) sobre las 20:30-21, total que entre que entreno, salgo, ducha y tal ceno a las 23.
    El caso es que en lo que he leído se recomienda consumir la mayoría de las calorías después del entrenamiento. ¿Es esto realmente tan importante? Ya que preferiría poder repartir la comida a lo largo del día en lugar de tener que comer más de la mitad de esta después de entrenar.

    Gracias de antemano!
    Un saludo

    • Víctor 17 de noviembre de 2014 at 22:08h - Responder

      Es recomendable hacer una buena ingesta de comida post-entrenamiento, pero si ves que te cuesta mucho reparte hasta que te sea cómodo. No habrá mucha diferencia si pones suficiente prote y CH post.

      • Camila 20 de enero de 2017 at 14:23h - Responder

        Yo estoy haciendo algo similar, ayuno y almuerzo principalmente grasas, proteína y una fruta o desayuno y almuerzo lo mismo (grasas y proteina y una fruta), luego entreno a las 19 horas y a las 21 horas como mucho, como llego con mucha hambre me como 2 frutas, 2 porciones de carbohidratos, casi siempre pan hecho con harina de trigo con algo de queso o huevos con palta y tomate.. el caso es que quedo muy abultada y justamente ayer hice el ejercicio de pesarme antes y despues de comer y luego de comer pesaba 900 gramos más! que debo hacer? comer mas durante el día? para no comérmelo todo después de entrenar? cabe mencionar que mi entrenamiento es crossfit

        • Víctor 24 de enero de 2017 at 23:19h - Responder

          Si te sienta mal, no hagas ayuno y redistribuye las comidas más equitativamente.

  96. claudia 13 de noviembre de 2014 at 13:50h - Responder

    el AI por horas cuantos días a l semana es recomendable hacer? o se puede hacer todos los días siempre que se pueda/quiera? Gracias de antemano

    • Víctor 13 de noviembre de 2014 at 22:03h - Responder

      Hola Claudia, todos los que quieras.
      Un saludo!

  97. […] adversos en el ánimo ni en la energía. Del mismo modo que, afortunadamente, tolero muy bien el ayuno y puedo entrenar en esas condiciones […]

  98. ismaello 31 de agosto de 2014 at 21:24h - Responder

    Buen artículo.
    Yo adapté mi desordenado horario de comida a un 16/8. Empezando a comer a las 13:00(un pre comida, fruta) y luego la comida a las 14. Merienda a las 18, entreno 18:30+proteina whey, cena a las 20-21.

    Lo mejor, desaparece la sensación de comerte el frigo, la necesidad de comer algo y luego quedarte “muerto” en el sofa o cama(cansancio casi crónico).

    Autómaticamente comencé con la perdida de peso(me sobraba bastante) y tener mucha energía.

    Otra cosa curiosa, es la sensación de saciedad: Antes podías comerte al medio día una hamburguesa o una pizza y a las 18 tener mas hambre, y cenar otra cosa bestia. Ahora si como una pizza al medio día, te sientes saciado todo el dia. Parece una tontería, pero a los que hemos tenido esa sensación de comer casi “infinitamente”, sorprende la saciedad.

    • Víctor 1 de septiembre de 2014 at 22:13h - Responder

      Me alegro mucho ismaello!

      La verdad es que el Ayuno Intermitente le puede hacer mucho bien a mucha gente, tú eres el claro ejemplo de los beneficios que tiene.
      Felicidades y un saludo!

  99. » TEMPORADA 2014-2015 26 de agosto de 2014 at 21:26h - Responder

    […] algo que llevo tiempo disfrutando desde hace años y que alargaré todo lo posible es el Ayuno Intermitente. Mientras pueda meter las calorías diarias en una ventana de 8 horas (haré el protocolo […]

  100. […] a extender demasiado aquí porque puede quedar un artículo ridículamente largo y quiero dedicar un artículo entero a este tema, pero el ayuno intermitente es un protocolo de comida ( NO es una dieta ) en el que pasas una parte […]

  101. Aaron 25 de junio de 2014 at 13:09h - Responder

    Durante la fase de ayuno… ¿ni un Té verde por las mañanas? jajajaja

    • Víctor 25 de junio de 2014 at 15:33h - Responder

      Según los expertos en AI mientras no sobrepase las 10 kcal no hay problema. La verdad es que no deja mucho margen de maniobra XD

    • Lal 25 de febrero de 2020 at 04:39h - Responder

      Siiii!!!! Pero sin azucar

  102. Jorge 24 de junio de 2014 at 16:57h - Responder

    Buenas ^^
    Hay algo que no he entendido, y a lo mejor lo has explicado y no me he dado cuenta. Se debe hacer con algun tiempo maximo?, por ejemplo todos los dias durante 2 semanas y parar durante X dias para volver con ello. Y otra cosa, que tiempo minimo tendria que pasar haciendolo para notar algun resultado Tanto exterior como interiormente? por ejemplo, digamos unos 15 dias.

    Un saludo y enhorabuena por la pagina :D.

    • Víctor 24 de junio de 2014 at 22:18h - Responder

      Hola Jorge,

      El AI no es una dieta, por lo tanto al ser un protocolo de comidas puede durar todo el tiempo que se quiera. Hay gente que está años con un protocolo determinado de AI y les va de perlas.
      A la segunda pregunta en 1 mes puedes empezar a notar efectos a nivel de organismo, pero exteriormente dependerá de tu balance energético y distribución de macronutrientes.

  103. Adriana 20 de junio de 2014 at 23:57h - Responder

    Excelente artículo. Estuve buscando información sobre el ayuno intermitente y esto es lo mejor que he leído. Me encanta tu página. Saludos

  104. Ismael 17 de junio de 2014 at 09:18h - Responder

    Victor, a ver si en la sección dedicada a las hormonas puedes hablar un día de la ghrelina. La conocí en tu articulo sobre la leptina, donde decías que había que controlar esta ultima para no volver a engordar. Y me gustaría saber como controlar la ghrelina para no volver a adelgazar los que toda la vida hemos sido unos palos y ahora estamos intentando subir de peso.

    Un saludo

    • Víctor 17 de junio de 2014 at 12:45h - Responder

      Por supuesto que si ^^
      Ya está en la lista de pendientes.

  105. omar 16 de junio de 2014 at 16:02h - Responder

    Interesante articulo si señor, a ver cuando alguien se digna a enfocar algun articulo de este tipo hacia los diabeticos tipo 1 , ya que todos veo que siempre van enfocados hacia la gente normal o como maximo los tipo 2, saludos!!.

    • Víctor 16 de junio de 2014 at 17:13h - Responder

      Es una buena idea. Me lo apunto para un futuro artículo 😉

    • Julio 19 de diciembre de 2018 at 10:31h - Responder

      Soy diabético tipo 1 y el ayuno intermitente 16/8 me va de maravillas, consigo mantener los niveles de azúcar en sangre mucho más estables.

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