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HORMONAS VOLUMEN 4: INSULINA 2

Vamos a hablar un poquito más de esta hormona, ya que es una de las más importantes y más interesantes. Con un único artículo no me bastaba jeje. Si no has leído la primera parte te recomiendo que lo hagas. Puedes leerlo en el siguiente enlace: HORMONAS VOLUMEN 3: INSULINA 1 Básicamente y de...

HORMONAS VOLUMEN 3: INSULINA 1

La insulina es una de las dos hormonas más conocidas por la gente. La otra, evidentemente, es la Testosterona. El problema es que muy poca gente conoce realmente la hormona y su funcionamiento, por lo que muchos la odian con toda su alma y otros la endiosan. En este artículo te voy a explicar...

LA FRUCTOSA Y LA FALTA DE CONTEXTO.

UN MAL PLANTEAMIENTO DE BASE.   En el mundo de la dietética y la nutrición siempre ha habido una tendencia, en mi opinión errónea, a tratar de culpar de todos los problemas a 1 solo factor de nuestras dietas o estilos de vida para explicar todo lo malo que ocurre a nuestro alrededor. Esto...

EL ÍNDICE GLUCÉMICO

El índice glucémico ( IG ) es un factor en la que muchas dietas se basan para estructurarse, y sinceramente creo que es algo que resulta bastante irrelevante para la gran mayoría de gente. Primero debemos entender qué es el IG para entender porqué resulta innecesario pensar en él en...

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